湖北生猪出栏价格弱势窄幅下跌。其中武汉周边生猪出栏价7.65-7.75元/斤,较同期下跌0.2元/斤,宜昌生猪出栏价7.65-7.7元/斤,较同期下跌0.2元/斤,正大集团生猪出栏价7.8元/斤,襄阳生猪出栏价7.7-7.8元/斤,较上周下跌0.1元/斤。
本周湖北区域受暖冬以及“三公”消费影响,猪肉消费不及预期,长江流域传统腊肉、腊肠制作高峰期猪肉需求量明显减弱。湖北区域养殖户压栏大猪存栏量较多,疫情零星的发生致使养殖风险加大,养殖户出栏积极性提高,集中出栏现象初现。而湖北区域在冬季猪肉消费需求上需求大体重的猪,屠宰场对160斤/头以下的猪群拒收,对160-180斤/头的猪群扣20元/头,但对220-270斤/头的猪群在收购时补20元/头。
受暖冬、疫情以及消费不及预期影响,预计本周湖北区域生猪出栏价格继续保持弱势,窄幅调整。操作上建议广大养殖户做好饲养管理,及时出栏,避免人为积压。
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