今年以来，牛产业开发办公室认真贯彻落实全市农村和农业工作会议精神，紧紧围绕建设全国农区绿色畜牧基地的目标定位，按照市农牧局“12345”年度工作思路和牛办度重点工作责任目标要求，将典型培育工作摆在突出重点位置，根据年初确定的典型培育工作计划，细化任务、靠实责任、真抓实干、精心指导，在全体干部职工和相关企业工作人员共同努力下，典型培育工作取得显着成效。
平凉红牛优质高档肉牛育肥试验稳步推进。在平凉红牛优质高档肉牛育肥成果鉴定会成功举行的基础上，继续在平凉红牛繁育中心应用“谷饲300”育肥技术，开展平凉红牛育肥试验研究，借鉴日本和牛的饲料生产、饲养管理等先进技术，结合平凉实际探索研究适宜于平凉红牛优质高档肉牛生产的育肥技术和模式，以巩固提高育肥效果和效益。市农牧局总经济师、牛办主任陈富国先后多次带领相关人员赴红牛繁育中心进行现场指导，协调解决试验过程中遇到的技术难题，保证了试验顺利开展。至目前，已出栏优质高档肉牛300多头，屠宰分割优质高档牛肉1000多吨，实现利润240多万元。育肥期间日增重达1.5kg/d，所产牛肉在大理石花纹、肉色、脂肪颜色及风味口感上，已达到生产优质雪花牛肉的质量要求，肉质级别已达到日本和牛A3级。
标准化养牛小区（场）示范创建成效显着。按照“布局合理、设施配套、功能齐全、环境达标”的建设要求，围绕畜禽标准化示范场创建“五化”目标，年初组织专业技术人员扎实学习《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》和《甘肃省畜禽养殖场养殖小区建设规范暨备案管理办法》等规范性文件，提高技术指导水平。召开专题会议，将标准化示范创建工作任务进行分解，细化工作目标、靠实工作责任，指定专人对各县（区）新建养牛小区（场）初设方案、设计图纸、硬件建设、功能区分布等进行了严格审查指导；对已建成养牛小区（场），从净污道分离、粪污无害化处理、通风保暖设施、青贮窖（池）建设等各个环节查找存在问题，严格按照《管理办法》不间断地进行跟踪指导服务，及时整改了小区（场）建设不合理、不科学的现象，显着提升了小区（场）标准化示范创建的层次和水平。目前，示范创建工作已接近尾声，迎接市县两级部门考核验收，预计年内可创建市级以上标准化肉牛示范场15个以上，其中省级示范场6个，完成年度目标任务。
灵台县秦宝现代肉牛产业园建设进展顺利。灵台县秦宝现代肉牛产业园是经国家科技部牵线，由农业产业化国家级重点龙头企业――陕西秦宝牧业公司独资建办的集肉牛养殖、屠宰加工、品牌营销为一体的农业产业化项目，建成投产后，可实现静态存栏10000头，年加工生产饲草10万吨、有机肥5万吨的生产规模。在项目建设过程中，市牛办充分发挥职能作用，从园区选址、土地流转、规划设计、主体建设等方面进行了精心指导，协调解决了建设中遇到的困难和问题；积极协调引导百里、龙门、梁原等乡镇散养农户和养牛小区（场）与公司签订收购协议，保证了产业园建设进度。至目前，已完成投资5.1亿元（其中核心区2.44亿元，辐射区2.66亿元）。15栋牛舍主体全部完工，正在安装设施设备，存栏黑安格斯母牛1500头；饲料加工厂正在安装设施设备；办公楼和宿舍楼主体已完成70%；厂区道路硬化已完成60%；绿化工程完成了年度计划任务的80%。辐射区完成“秦宝牛”冻配母牛3650头。
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