其实老年人就像一个老小孩一样，在很多事情上就会很任性，在饮食上也会很挑剔。帕金森是一种在老年群体中发病率较高的疾病，hi导致患者的行动受到一定影响，但是帕金森患者可以借助一些什么食物来缩短自己康复的时
1帮助帕金森恢复的食物大全
其实老年人就像一个老小孩一样，在很多事情上就会很任性，在饮食上也会很挑剔。帕金森是一种在老年群体中发病率较高的疾病，hi导致患者的行动受到一定影响，但是帕金森患者可以借助一些什么食物来缩短自己康复的时间呢?
1、银杞莲子汤银耳20克，枸杞10克，莲子40克，共炖至熟烂，加冰糖适量，每日1次。有养阴清热、健脾功效，适宜震颤麻痹、低热、口干、消瘦者。
2、 红枣糯米粥红枣20枚，山药60克，糯米100克，文火煮至粥稠，每日1次。有健脾养血功效，适宜震颤麻痹、便溏、纳差、肢体乏力者。
3、 桑仁桂圆饮鲜桑仁60克，鲜桂圆30克，洗净后加清水适量，捣烂挤汁，每日1剂，分2次服用，可滋阴补血，适宜震颤麻痹、头晕心悸、肌肉僵硬者。
4、桂圆赤豆饮桂圆肉、赤豆各20克，加水适量，煮赤豆至烂熟，入适量红糖调味，每日1次。可益阴宁神，适宜震颤麻痹、贫血、心悸、多梦者。
5、天麻炖猪脑天麻10克，猪脑1个，放入沙锅内，加水适量，以文火炖1小时左右，调味后喝汤食猪脑，每日或隔日一次。可疏筋通脉、聪脑安神，震颤麻痹、头晕、肢麻者适用。
6、枸杞蒸羊脑枸杞子50克，羊脑1个，放入容器，加水及姜末、葱节、料酒、食盐适量，隔水蒸熟即可，每日分两次食用。可养肝肾、补血通脉，适宜震颤麻痹、心悸、目眩、肢麻者。
7、二豆粥白扁豆10克，蚕豆30克，将二豆炒香，研末备用;大米50克煮粥，待熟时调入二豆粉，煮沸后服食，每日2~3剂。可健脾疏肝宁络，适宜震颤麻痹、食少、肢麻者。
挑食无法保证大家的营养均衡搭配，老年人的身体本身就容易生病，患上帕金森的老年人更不能忽略自己的饮食，不管自己喜不喜欢以上的食物，都要坚持吃一点。
2帕金森患者掌握的几方面饮食
帕金森让很多老年人的生活无法正常进行，而且还会让患者的行动受到一定限制。自己的行动受到限制，刚开始的时候患者肯定会心灰意冷的，需要很长一定时间来适应这个事实，那么帕金森患者在治疗期间，应该注意哪些方面的饮食呢?
1、食物多样：包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。
2、多吃谷类和蔬菜瓜果：每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。每天大约吃300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
3、适量吃奶类和豆类：少喝牛奶牛奶可增加尿酸通过肾脏排泄而降低血尿酸水平。有研究报道：饮牛奶易导致帕金森病的发生。每天喝超过2杯牛奶的男性患帕金森病的风险较每天不喝牛奶者多2倍.建议喝牛奶安排在晚上睡前。有报导蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然的左旋多巴，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物(如息宁 )的释放时间从通常的2小时延长至5小时.蚕豆的这种功能可能对帕金森病的治疗有所帮助。
4、限量吃肉类：蛋白质会影响左旋多巴的疗效，需限制摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。对于部分患者，为了使白天的药效更佳，可以只在晚餐安排肉类食物。
5、尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏：饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
6、每天喝8至10杯水：帕金森病患者的饮水 每天摄入足够的水(8-10杯)对病情有益处，尤其是便秘下午5点以后尽量不饮水或者含水份多的食物，防止夜间尿频。 适量饮酒并不被禁止。
以上的几个方面也许会有一定的繁琐，但是会让帕金森患者养成良好的饮食习惯，通过饮食来让自己的病情好转是个漫长的过程，但是却会帮助患者控制住病情不恶化。
3帕金森应该掌握的康复方法
帕金森虽然会让患者的行动不便，但是患者在治疗的期间，自己也应该做些康复锻炼来利于自己恢复。在做康复锻炼初期的时候，患者肯定会遇到一定难度，但是患者一定要坚持天天做，那么帕金森患者需要做的这些康复锻炼有什么呢?
帕金森病患者心理上要乐观，切忌自暴自弃，悲观厌世。作息要规律，保证睡眠的时间和质量。饮食要规律合理，多吃些健脑的食物，如鱼虾、蛋黄、核桃和牛奶等。尽量独立完成各种日常活动，如站立、行走、穿衣、洗漱、进餐、大小便和写字等。积极参加体育锻炼，如坚持散步、跑步、打太极拳、练健身球和练俯卧撑等运动。认真进行功能锻炼，以减少致残率，提高生活质量。下面列出了几种常见的锻炼方法，患者可根据自身情况加以选择，并制定详细的训练计划，以使每个关节和肌肉都得到充分锻炼。
2.准备活动找一个安静的地方，取坐位或站位，做10次深呼吸。吸气时要注意尽量将胸部和肩部向上抬起，呼气时全身放松。吸气时最好用鼻吸气，并想象气体向上到达前额，然后经过头颈，从背部到达脚底。
3.颈部锻炼取坐位，头向后仰，5秒钟后回复，再低头5秒钟后回复;头向左转，5秒钟后回复，再向右转，5秒钟后回复;头向左靠，5秒钟后回复，再向右靠，5秒钟后回复;头向前缓慢地作顺时针、逆时针旋转各1次;努力上提头部，5秒钟后放松;下颏前伸，5秒钟后回收。以上每项动作做5一10遍。
4.上肢锻炼取站立位，双手在体前交叉，手心朝里，然后两臂向身体两侧甩起，至头部上方时屈肘，使两手搭肩，然后两臂伸直，往下甩，放在体侧。双手向后在背部扣住，反掌外推，同时挺胸收腹，坚持10秒钟后回复。双手叉腰，然后缓慢地向上移动，从腰部到腋下，再从腋下到腰部。双臂伸直，向前平举，然后缓慢而有力地做水平的扩展动作，再双臂伸直上举，并缓慢而有力地向后摆动。以上每项动作重复5—10遍。
很多人都感觉自己反正也老了，患上帕金森了也就不愿意多做一些锻炼，而且做这些康复锻炼的时候，自己受罪肯定会很多，但是要想避免痛苦，患者就要学习这些运动。
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