【金银满屋】1、材料备好2、调料、腌料备好3、带子取元贝洗净沥干水份,红椒切圈待用4、日本豆腐从1/3处切开,1个切为3段,共12段5、生...
1金银满屋
1.材料备好
2.调料、腌料备好
3.带子取元贝洗净沥干水份,红椒切圈待用
4.日本豆腐从1/3处切开,1个切为3段,共12段
5.生菜洗净沥干水份
6.元贝放入腌料腌制15分钟
7.鸡蛋打散,然后把日本豆腐放入裹蛋液,再放入装了淀粉的碗中沾淀粉
8.锅下油,烧至30度时,放入日本豆腐
9.将豆腐炸成金黄后捞出,沥干油份待用
10.另起锅下油烧热,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸黄,捞出待用
11.另起锅下油,放入元贝和红椒
12.把炸过的豆腐放入,再勾芡
13.把炸过的腰果放入,拌匀即可起锅装盘
14.另起锅下水烧开,加入一茶匙盐和几滴油,然后放入生菜焯水10秒,立刻过冷河,沥干水份。其余的生菜过凉开水,沥干水份待用
15.盘边用兰花、香菜和圣女果切成的兔子装饰
16.将“金银满屋”放在生菜上即可
2金银满屋
1.将西红柿切掉顶部,用勺子挖出瓤,挖出的瓤放在碗里备用
2.将榨菜倒出,有大个的榨菜改刀切成和青豆粒差不多大小的
3.锅内倒油后将西红柿挖出的瓤倒入锅内炒
4.再加入玉米粒和青豆粒一起翻炒
5.玉米粒和青豆粒炒熟加入榨菜丁翻炒
6.翻炒后出锅装入西红柿盅内即可
3金银满屋
1.材料备好。
2.调料、腌料备好。
3.带子取元贝洗净沥干水份,红椒切圈待用。
4.日本豆腐从1/3处切开,1个切为3段,共12段。
5.生菜洗净沥干水份。
6.元贝放入腌料腌制15分钟。
7.鸡蛋打匀,然后把日本豆腐放入裹蛋液,再放入装了淀粉的碗中沾淀粉。
(整理)
8.锅下油,烧至30度时,放入日本豆腐。
9.将豆腐炸成金黄后捞出,沥干油份待用。
10.另起锅下油烧热,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸黄,捞出待用。
11.另起锅下一勺油,放入元贝和红椒。
12.把炸过的豆腐放入,再勾芡。
13.把炸过的腰果放入。
14.拌匀即可起锅装盘。
15.另起锅下水烧开,加入一茶匙盐和几滴油,然后放入生菜焯水10秒,立刻过冷河,沥干水份,其余的生菜过凉开水,沥干水份待用。
16.盘边用兰花、香菜和圣女果切成的兔子装饰。
17.生菜放入盘中,将“金银满屋”放在生菜上即可。
4招财进宝之金银满屋
1.材料备好。
2.调料、腌料备好。
3.带子取元贝洗净沥干水份,红椒切圈待用。
4.日本豆腐从1/3处切开,1个切为3段,共12段。
5.生菜洗净沥干水份。
6.元贝放入腌料腌制15分钟。
7.鸡蛋打散,然后把日本豆腐放入裹蛋液,再放入装了淀粉的碗中沾淀粉。
8.锅下油,烧至30度时,放入日本豆腐。
9.将豆腐炸成金黄后捞出,沥干油份待用。
10.另起锅下油烧热,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸黄,捞出待用。
11.另起锅下油,放入元贝和红椒。
12.把炸过的豆腐放入,再勾芡。
13.把炸过的腰果放入,拌匀即可起锅装盘。
14.另起锅下水烧开,加入一茶匙盐和几滴油,然后放入生菜焯水10秒, 立刻过冷河,沥干水份。其余的生菜过凉开水,沥干水份待用。
15.盘边用兰花、香菜和圣女果切成的兔子装饰。
16.将“金银满屋”放在生菜上即可。
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