【凉拌水果苤蓝】1、苤蓝切成丝，用一点盐杀一下汤2、锅里烧油，冷油放花椒炒香，浇在苤蓝丝上，加点醋，拌匀就好
1凉拌水果苤蓝
1.苤蓝切成丝，用一点盐杀一下汤
(整理)
2.锅里烧油，冷油放花椒炒香，浇在苤蓝丝上，加点醋，拌匀就好
2凉拌水果苤蓝
1.苤蓝切成丝，用一点盐杀一下汤
2.锅里烧油，冷油放花椒炒香，浇在苤蓝丝上，加点醋，拌匀就好
3凉拌腰果穿心莲
1.新鲜穿心莲一斤左右，放入盆中冲洗干净
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2.热锅凉油，下入腰果，小火翻炒（切记凉油小火翻炒）
3.腰果呈浅金黄色并炒出香味后，立刻关火，盛出晾凉
4.把洗干净的穿心莲放入开水中快速焯水，盛出后过冷水保持菜的本色（切记快速过冷水）
5.准备好适量蒜末和少许红彩椒碎丁，把橄榄油、盐、糖、醋调至成汁
6.把汁浇在穿心莲中搅拌均匀，放入凉透的腰果，点缀彩椒丁即可食用
4凉拌菠菜果仁
1.菠菜抄水过凉
2.炸香果仁备用
3.把菠菜，果仁拌好放调料即可
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