【酒香全麦干果蛋糕】1、将葡萄干和曼越莓干切碎备用2、把糖加入已经室温软化好的黄油里搅拌均匀3、分3~5次加入全蛋液，加入一次搅拌均...
1酒香全麦干果蛋糕
1.将葡萄干和曼越莓干切碎备用
2.把糖加入已经室温软化好的黄油里搅拌均匀
3.分3~5次加入全蛋液，加入一次搅拌均匀后再加下一次
4.加入朗姆酒拌匀后加入泡打粉拌匀
5.筛入全麦面粉拌匀
6.最后把葡萄干和曼越莓干加入进去拌均匀
7.用刮刀把面糊刮入模具（也可以用小的纸模）里抹平，用上下火180~185度烤20分钟左右出炉
8.稍冷却后切块即可食用
2全麦百利甜腰果磅蛋糕
1.模子涂油撒粉备用
2.腰果烤香切小块
3.黄油软化，加入糖打发
4.逐个加入鸡蛋打匀
5.加入百利甜酒搅拌均匀
6.筛入低粉和泡打粉，再加入全麦粉，搅拌至无干粉
7.搅拌好的蛋糕糊倒入模子，烤箱预热180度，下层，40-50分钟，出炉冷却后脱模
3苹果肉桂全麦蛋糕
1.在一个干净的干燥的碗里打上鸡蛋，倒入细砂糖。
2.把装鸡蛋的碗坐在40度的热水中，有利于打发。
3.用电动打蛋器将鸡蛋完全打发，要打到打蛋器能在鸡蛋表面划出波纹、()波纹不会马上消失。
4.倒入蛋糕粉，因为这个粉里含麸皮，所以不用过筛。
5.用橡皮刮刀轻轻地从下往上翻，千万不可画圈或搅拌，那会造成消泡。
6.苹果在一开始就先削皮、切丁。这时候倒进去，再翻均。
7.倒入模具，上下火，200度，30分钟。（根据模具不同、烤箱不同，时间自己把握）。
4全麦橘子水果蛋糕
1.橘子洗净搽干剥去皮,橘子肉剥去膜掰碎.橘子皮加一点干粉入粉碎机打碎过筛备用
2.把材料2全部混合后过筛备用
3.植物油中分次加入白糖搅匀
4.分次加入鸡蛋搅匀
5.加入橘子皮末和橘子肉拌匀
6.加入过筛的材料2拌匀
7.盛入模具中,入预热170度烤箱下层,上下火,40分钟表皮结起后,用刀在上面划一刀,继续烤至熟即可
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