【黄花菠菜汤】1、干黄花用水浸泡至软，用水冲洗几次，挤干水分，切成段2、菠菜洗净，拦腰掰断成两半，鸡蛋打散成蛋液3、水烧开，倒入...
1黄花菠()菜汤
1.干黄花用水浸泡至软，用水冲洗几次，挤干水分，切成段
2.菠菜洗净，拦腰掰断成两半，鸡蛋打散成蛋液
3.水烧开，倒入黄花，煮至水开，转中小火，煮几分钟至黄花几近熟透
4.倒入打散的蛋液，待蛋液稍凝固，放入菠菜，再煮1分钟即可
5.出锅前撒上盐，点几滴香油
2黄花菠菜汤
1.干黄花用水浸泡至软，用水冲洗几次，挤干水分，切成段，菠菜洗净，拦腰掰断成两半，鸡蛋打散成蛋液。
2.水烧开，倒入黄花，煮至水开，转中小火，煮几分钟至黄花几近熟透。
3.倒入打散的蛋液，待蛋液稍凝固。
4.放入菠菜，再煮1分钟即可，出锅前撒上盐，点几滴香油。
3黄花排骨美白汤
1.排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。
2.用热水把排骨上的血沫冲干净。
3.将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分，再加入黄酒。
4.大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜（洗净，去掉顶部老根），再煮约半小时，加入适量盐调味即可。
4味噌黄花鱼汤
1.油热下黄花鱼，煎一下，加开水，放姜片煮开
2.下盐和味噌酱
3.下枸杞，腌芥菜，煮熟
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