【菠菜蜜豆玛芬小蛋糕】1、新鲜的菠菜择去黄叶，清洗干净2、菠菜切碎，加少许水用榨汁机打成菠菜汁3、将菠菜汁用筛网过滤，取菠菜水60...
1菠菜蜜豆玛芬小蛋糕
1.新鲜的菠菜择去黄叶，清洗干净
2.菠菜切碎，加少许水用榨汁机打成菠菜汁
3.将菠菜汁用筛网过滤，取菠菜水60克
4.称量120克中筋面粉
5.将鸡蛋打在碗中，搅拌均匀
6.蛋液中加入白糖搅拌均匀
7.蛋液再加入菠菜汁、色拉油
8.搅拌均匀
9.面粉与泡打粉混合过筛，筛入菠菜汁蛋液中
10.将面糊搅拌均匀，至无颗粒状态即可
11.将蜜豆加入面糊中搅拌均匀
12.做好的蛋糕糊装入蛋糕纸杯中至8分满，烤箱预热180度，中层上下火25分钟左右面糊膨胀即可
2菠菜蜜豆玛芬
1.新鲜的菠菜择去黄叶，清洗干净
2.菠菜切碎，加少许水用榨汁机打成菠菜汁
3.将菠菜汁用筛网过滤，取菠菜水60克
4.称量120克中筋面粉
5.将鸡蛋打在碗中，搅拌均匀；6、蛋液中加入白糖搅拌均匀
6.蛋液再加入菠菜汁、色拉油
7.搅拌均匀；（如图女儿其实搅拌了几下就直喊好了好了，所以搅拌的步骤最终是我完成的）
8.面粉与泡打粉混合过筛，筛入菠菜汁蛋液中；（这一步骤女儿搞的面粉到处都是的，所以我把她支开了，是我完成的）
9.将面糊搅拌均匀，至无颗粒状态即可
10.将蜜豆加入面糊中搅拌均匀
11.做好的蛋糕糊装入蛋糕纸杯中至8分满，烤箱预热180度，中层上下火25分钟左右面糊膨胀即可
3菠菜蜜豆戚风
1.蛋黄和砂糖放入搅拌盆中拌至无颗粒状
2.加入油、水、味淋一起拌匀
3.菠菜粉、盐、低粉、高粉全部混合后过筛3次，加入到2中，以打蛋器快速搅拌至粉状消失为止
4.将蛋白部分的细砂糖分3次加入到蛋白中打到举起打蛋器可见蛋白呈圆锥状立起，且前端往下低垂即可
5.取少部分的4加入到调好的蛋黄糊中切拌均匀，然后再把拌匀的蛋白和蛋黄糊回倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀即可
6.把完全拌匀的蛋糊立刻倒入模子里，分散撒入切碎的蜜红豆，再用勺轻轻按压进面糊里
7.端起模子轻震几下赶走些大气泡。入预热165度的烤箱，用160度烘烤，底层45分钟左右。取出后倒置放凉后脱模
4菠菜小蛋糕
1.这是我自己小院子里种的小菠菜，长的还不错吧
2.把菠菜洗净放在开水锅里汤一下即可捞出
3.过凉水后放入料理机里搅打一下
4.打成菠菜泥
5.鸡蛋打在盆里加上糖隔热高速搅打
6.打到蛋液滴下来数秒不消失即打发到位
7.筛入面粉翻拌均匀
8.把菠菜泥里倒上20克玉米油，本来是40克，因用了菠菜泥，所以油量减少
9.用筷子把菠菜泥和油搅到混合均匀
10.倒入蛋糊盆内
11.翻拌均匀成蛋糕糊
12.用勺子倒入模具
13.烤箱预热180度，放在中下层，我烤了16分钟就熟了。
14.看看里面有多漂亮
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