【蜜豆马芬小蛋糕】1、红豆洗净，加水，水面高过红豆约1公分2、电压力锅，加热35分钟3、排气后，打开锅盖，趁热加入适量白砂糖拌匀，凉...
1蜜豆马芬小蛋糕
1.红豆洗净，加水，水面高过红豆约1公分
2.电压力锅，加热35分钟
3.排气后，打开锅盖，趁热加入适量白砂糖拌匀，凉后放冰箱保存备()用
2蓝莓酸奶马芬
1.面粉过筛。
2.没有解冻过的黄油切成小丁放到面粉里。。
3.用手将黄油在面粉里搓碎，将碗里的黄油和面粉混合成面粉黄油小颗粒。。
4.放入三分之二的蓝莓干、白糖和泡打粉。
5.将所有干料混合搅拌。。
6.把鸡蛋放到酸奶里搅拌均匀。。
7.把酸奶蛋液倒入之前混合好的干料里.
8.搅拌一下，切勿搅拌过渡，拌匀就可以了，面糊越粗糙越好。。
9.把烘焙用的纸膜放到蛋糕模具中。
10.在装入模具的面糊上撒上余下的三分之一蓝莓干，放入已经预热的烤箱中层，上下火同时加热，180度烘焙20分钟。。
3葡萄干马芬
1.将葡萄干用清水浸泡20-30分钟后，捞出沥干水分
2.低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入细砂糖、盐混合均匀
3.黄油加热融化稍凉后和牛奶混合在一起，加入全蛋液混合均匀
4.把全蛋液倒入面粉中用橡皮刀切拌均匀
5.放入葡萄干拌匀
6.烤箱预热180度，事先把模具内部抹上油，把面糊倒入模具中，八九分满即可，（可以留几个葡萄干放在面糊表面），烤箱中层烤25-30分钟即可
4燕麦早餐马芬
1.鸡蛋和玉米油搅打均匀
2.加入酸奶，香草精
3.加入白砂糖，搅拌均匀
4.加入过筛的低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀
5.加入燕麦片，翻拌均匀，不要过度，以免起筋
6.盛入纸杯，7分满，表面撒些燕麦片装饰，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右
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