美食网教您怎么做正宗的电饭煲做美味的蛋糕,分享最正宗的电饭煲做美味的蛋糕做法和详细的电饭煲做美味的蛋糕图解步骤,电饭煲做美味的蛋糕菜谱的简介:1. 准备好材料哟！ 2. 按量打蛋，在这里我用了4个
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1电饭煲做美味的蛋糕正宗做法/图解/步骤：
1. 准备好材料哟！
2. 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
3. 三根筷子准备打蛋清
4. 打两下就这样了
5. 为了突出甜，放一点点盐、一勺糖
6. 继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打
7. 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
8.蛋黄里放两勺糖
9. 3勺冒尖的面粉、 6勺牛奶搅拌均匀
10. 倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈
11. 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
12. 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
13. 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
14. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦， 大家也可以适当的做些改变比如加些提子，碎干果一类等，给蛋糕多些花样哦～
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