【燕麦葡萄干饼】1、黄油室温软化后加赤砂糖打发2、粉类在另一个碗里搅拌好,分次加入。面团的质地就是干干的,散散的,如果不好操作就...
1燕麦葡萄干饼
1.黄油室温软化后加赤砂糖打发
2.粉类在另一个碗里搅拌好,分次加入。面团的质地就是干干的,散散的,如果不好操作就用手来混合,但是不要期望它成为一个球状
3.用1/4杯的量杯来做模型。散散地加入材料,然后使劲地用勺子按下去,直到它被压成一个只有杯子一半高的小饼,倒出来。如果倒出来散了,重复这个步骤。如果你有小孩子或者不擅长做饭的男朋友,可以让他们帮忙,因为很好玩的
4.175度烤箱预热,烤10到12分钟即可
2阿华田燕麦葡萄干饼干
1.无盐黄油放室温软化后,用电动打蛋器搅拌
2.加入白砂糖和盐,打发
3.分次加入全蛋液打均匀
4.加入阿华田打均匀
5.筛入低筋粉、小苏打拌匀
6.加入速溶燕麦片和葡萄干,拌匀成团
7.烤盘上垫上高温烤布,取一小盆装入适量燕麦片。将面团分成约20g一个
8.放入装燕麦片的小盆中粘裹麦片,搓圆,排放入烤盘
9.烤箱预热180°,中层,上下火20-25分钟。取出后晾凉即可食用
3手工燕麦葡萄干饼
1.黄油切小块
2.黄油加入细砂糖打发
3.准备两个鸡蛋
4.加入鸡蛋打发
5.筛入低粉和小苏打粉混合成面团
6.葡萄干,有籽的,小潺就喜欢吃有籽的葡萄干,吃起来脆脆的
7.最好提前泡软,但是小潺给忘了
8.燕麦和葡萄干加入面团
9.分成小份,按平,垫油纸,摆在烤盘上(都说是手工嘛,有大有小,没关系啦!)
10.度30分钟,熄火后用余温焖10分钟(温度比较低,基本上不用看火哈)
4燕麦葡萄干饼干
1.
2.〈1〉将奶油放入容器中,用打蛋器搅拌成乳霜状。【图1、图2】
〈2〉加入砂糖,均匀搅拌至软绵状态。【图3、图4】
〈3〉将蛋液少量分次加入作法2内,每次须充分混合均匀后再加入。【图5、图6】
3.〈4〉将松饼粉分2~3次加入,每次均以切拌方式混匀后再加入。【图7、图8、图9】
〈5〉大致混匀后,加入葡萄干、燕麦片拌匀即可。【图10、图11、图12】
4.〈6〉用汤匙挖取作法5面煳放入烤盘上 (面煳不需太多),以180℃烘烤13分钟,
冷却后密封保存。
5.
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