美食网教您怎么做正宗的红薯糖不甩,分享最正宗的红薯糖不甩做法和详细的红薯糖不甩图解步骤,红薯糖不甩菜谱的简介: 糖不甩，类似汤圆，我做的没有馅儿，加了很多红薯泥，再用煲汤的片糖煮了，很甜很糯红薯味
1红薯糖不甩正宗做法/图解/步骤：
1.花生放入搅拌机中打碎待用
2.蒸好的红薯泥和糯米粉混合
3.揉成光滑的粉团，如果觉得干的话可以加入15ml的水，使面团更柔软
4.将红薯糯米面团分成小份，搓成小圆子，一次吃不完可以冷冻起来
5.锅中加入水，大火煮沸，加入圆子改成中火
6.煮至圆子浮起捞出按压有弹性即可（中间可加入一次凉水）
7.片糖加入120ml的水
8.煮至片糖融化，加入煮好的圆子再煮至糖汁有点粘稠即可
9.将糖汁连同圆子盛放在碗里，表面撒些熟的花生碎食用
小贴士
1.熟花生如果防置的时间长，可以打碎前在平底锅中小火加热一下，花生的香味会更浓。2.片糖在超市和菜市场卖调味料摊位有售，如果没有可以用红糖代替。3.汤圆因为没有馅太大不好吃，可以做得小一些。
如果觉得《怎样做红薯糖不甩最好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
