美食网教您怎么做正宗的山楂雪球、山楂橘子水,分享最正宗的山楂雪球、山楂橘子水做法和详细的山楂雪球、山楂橘子水图解步骤,山楂雪球、山楂橘子水好喝又减肥呢
1山楂雪球、山楂橘子水正宗做法/图解/步骤：
1. 山楂去蒂，洗好备用
2. 在锅里加入冰糖和水，中小火，熬到冰糖全部融化，水分蒸干，出现密集白泡泡，此过程要用铲子不断搅拌
3. 倒入半汤勺白醋，使它和汤汁混合均匀，将无水山楂倒入锅内，关火，快速翻拌，上糖霜的过程很快很漂亮
4. 盛到盘子里，很漂亮吧
5. 糖锅里的糖不容易清洗，于是加入水、山楂，准备做山楂水
6. 可以大点火
7. 水开后加入橘子，小火熬
8. 加入白糖适量，待山楂用勺子可以切成一半时就可以了
9. 漂亮的山楂橘子水就做好啦
10. 一做两吃(*^_^*)
小贴士： 想做出正宗的山楂雪球、山楂橘子水，就看看吧
熬糖是技术哦
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