从二月份到现在，海底捞港股从85元以上跌落到现如今的不足40元，四个月的时间，蒸发掉了2400多亿港元，其下探速度之快之猛让人乍舌。
对于一家相对稳定的大型餐饮企业而言，股市如此的逆势反应，其危机性可见一斑。曾几何时，海底捞最引以为傲的服务，到现在似乎成了大家揶揄嘲弄的笑料，当海底捞的食客们热衷于说段子而不是聊味道时，这才是他们最危险的时刻。
海底捞的极致服务方式，到底能走多远，一直是大家比较关心的事情。实际上，餐饮万变不离其宗，最根本的命脉还是味道，这才是核心竞争力，其它不过是加分项，对于形成规模且连锁经营的大型饱餐企业来讲，他们在内部管理和服务方面做的都不会太差。甚至是，即便是服务做得稍稍差一点，只要味道好，还是能留住人的。
海底捞的服务特色，说到底还是客人来买单，虽然大家都认可他的服务，但同时也承认，和同类档次的餐饮相比，他们也确实要贵一些。
#媒体人周刊#
重磅消息！3月6日刚刚公布的港股通南向资金净流出排行榜，看看有没有你的持仓股：
南向资金净流出前20大个股列表，截至3月5日：
序号代码名称最新价格涨跌幅持股市值减持
100700腾讯控股 679.00 -1.59 6.10亿4140.03亿-49.54亿
10小米集团-W 24.45 -3.74 28.86亿705.67亿-24.41亿
303690美团-W 337.00 -0.88 4.24亿1427.82亿-14.68亿
403323中国建材10.70 -8.86 11.22亿120.06亿-10.20亿
502899紫金矿业10.42 -2.80 16.53亿172.22亿-8.77亿
600005汇丰控股46.10 -0.97 19.75亿910.28亿-8.69亿
702269药明生物89.50 -2.72 3.29亿294.66亿-8.37亿
801801信达生物75.35 -4.01 2.28亿171.89亿-6.78亿
901378中国宏桥9.96 -9.45 5.42亿53.96亿-5.18亿
100微盟集团19.68 -3.77 5.34亿105.17亿-5.12亿
1100241阿里健康24.35 -8.11 2.18亿53.12亿-4.84亿
1203800保利协鑫能源2.88 -2.70 58.16亿167.51亿-4.56亿
1300981中芯国际26.85 -1.47 15.54亿417.17亿-4.33亿
1401918融创中国31.45 -2.02 7.91亿248.82亿-4.08亿
1506862海底捞59.80 -3.00 2.04亿122.15亿-3.75亿
1602601中国太保36.50 -1.35 8.02亿292.63亿-3.68亿
1709633农夫山泉45.45 -2.36 1.01亿45.68亿-3.65亿
1800388香港交易所479.80 -0.66 1.01亿486.67亿-3.44亿
1902202万科企业31.55 -3.22 2.86亿90.12亿-3.40亿
2001772赣锋锂业97.45 -3.51 9721.53万94.74亿-3.24亿
注意，港股通南向资金动向有参考意义，应该更多关注公司的基本面及行业的景气度，切莫成了机构的接盘侠！
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海底捞关店300家，本人认为是正确的早应该关掉利润低的店铺，自2月17号到现在股票从85元一路狂跌到16元左右，真的很惨[捂脸]，根本原因受疫情影响基本面上确实不好，疫情不可控因素下就应该控制成本，不能盲目再次扩张，导致经营不善各方面数据都不好.资料数据显示，及全年海底捞分别新开门店308家、544家。上半年新增299家，截至6月31日，全球门店总数达1597家。在减掉即将关停的约300家之后，海底捞门店总数仍在1300家以上，依然是中国最大的连锁火锅餐饮企业。股市有风险谨慎投资
#济南头条#海底捞关店300家，本人认为是正确的早应该关掉利润低的店铺，自2月17号到现在股票从85元一路狂跌到16元左右，真的很惨[捂脸]，根本原因受疫情影响基本面上确实不好，疫情不可控因素下就应该控制成本，不能盲目再次扩张，导致经营不善各方面数据都不好.资料数据显示，及全年海底捞分别新开门店308家、544家。上半年新增299家，截至6月31日，全球门店总数达1597家。在减掉即将关停的约300家之后，海底捞门店总数仍在1300家以上，依然是中国最大的连锁火锅餐饮企业。股市有风险谨慎投资
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