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今早小米秤终于公平了，107.5斤[捂脸]
今晚老细请食饭[捂脸]去海底捞[捂脸]食得很饱，估计明早体重会回到1.1了[捂脸]
今晚没跑步，减了半个月有多[捂脸]一餐大餐就回到解放前了[捂脸]
减肥真不是靠迈开腿的，靠的是管住嘴！
今晚继续要值班陪护妈妈，唉！回到家门都没得回去，真的失落。回到小区就开车直奔娘家去了。
海底捞半年时间，市值蒸发3000亿，，海底捞市值一度超过4500亿！
3月，海底捞张勇以2450亿身家成为新加坡首富，全球排名第38位的巨富，财富一度超越李嘉诚，许家印和刘强东。
但高光之后，海底捞股价开始暴跌，56天内，暴跌2000亿，半年时间，市值蒸发3000亿，总市值目前不足1500亿，张勇也因此失去了新加坡首富宝座。
实际上，海底捞也将下滑归结为疫情的影响。
尽管有疫情影响，也就是，海底捞股价还是上涨了90%以上～
海底捞平均一天开1.5家店，海底捞创立以来的最快开店速度！
，海底捞人均消费是110元，比有提升，是不是涨价的原因呢？
人均消费提升，菜价上涨，营收286亿，利润只有3亿，比大幅下滑86%！
全年，海底捞新开业544家海底捞门店，全球门店增至1298家～
海底捞把原因归结为疫情影响。疫情是有影响，消费能力下滑，消费降级可能也是一个重要因素吧，就是没钱了嘛！
1994年，四川简阳，一个叫张勇的年轻人在经历连续创业失败后，决定开启第三次创业的尝试，他在街边开一家只有十多平米名叫“小辣椒”火锅店。
不过，这次张勇赌对了！
小辣椒店如其名，生意不错，还解决了张勇的恋爱问题，一位爱吃火锅的常客成了张勇的女朋友，也就是张勇现在的老婆，舒萍。
恋爱使人贫穷，眼看经济越发窘迫，张勇决定邀请舒萍和好朋友施永宏及其女友李海燕三人出资入伙，对小店进行升级改造。
很快，四人筹集到8000元，也就是每人出了2000块钱，开了一家火锅店，每人占25%的股权。后来这四个人成为了两对夫妇，每家各占50%股权。这两对夫妇是张勇夫妇和施永宏夫妇，这家火锅店的名字叫海底捞。
海底捞就这样成立了！
此时的的海底捞，发展并不顺畅，做街边小馆尚可盈利，想在四川火锅红海中做大做强，现实迅速给了四个人当头一棒。
很难想像当时一门心思想开火锅店的“莽夫”张勇，竟然连炒料都不会。
穷则思变，既然口感上无法吸引顾客，也没有打价格战的资本，思来想去，只能在服务上做文章。
四个人态度谦卑，事必躬亲，从免费送小米粥、送辣椒酱，到后来给顾客拎包、带孩子、免费擦皮鞋、涂指甲油......服务好竟然成了海底捞的名片，很快便传开了。
海底捞的股份分配是每人25%。这样的分配在中国十分常见，中国人普遍认为太过计较很伤面子，最简单直接的方法就是平分。
四分天下，这样一个无比糟糕的股权结构，成全了海底捞初期的团结，也为后来的股权之争埋下了伏笔。
在开始的时候，海底捞像所有的创业公司一样，所有的股东有活一起干。但是慢慢地，随着公司的发展，四人中领导力最强的张勇开始掌握全局。
张勇确实是一个非常有能力的人，到，海底捞已经变成了国内顶级的餐饮企业之一。
张勇铁腕夺权！
这时，张勇提出了一个非常强势，甚至可以说有些无理的要求：
他要求施永宏夫妇转让给他18%的股权，这样张勇夫妇就会拥有海底捞68%的股权，实现对海底捞的绝对控制。而转让的价格，并不是按照海底捞当时的估值，而是按照原始投入来计算，也就是1440元。
按照当时海底捞的表现，18%的股权少说也能值上亿人民币，这个条件恐怕脑子正常的人都不会接受。然而事实却让人大跌眼镜，施永宏真的让出了自己的股权。
有媒体曾经采访施永宏，问他当时为什么会同意张勇这种“强盗似的豪夺”。
施永宏说：不同意能怎么办，一直是他说了算。
但是这个故事的结局是美好的，得到绝对控制权的张勇，开始真正发挥出他在经营上的超强能力。9月26日，海底捞在香港上市，上市当天就达到了945亿港元的市值。
施永宏夫妇虽转出去18%股权，但剩余股份价值也有255亿港元，比起，财富增值将近100倍，可以说是做了一笔很好的买卖。
当时，如果施永宏不愿意转让股权，结局又会怎样？但世界上哪里有如果，但历史却有很多类似典型的反面教材，如真功夫的股权之争，最后，这家中式连锁第一品牌，也就此沉沦了，真是令人一声叹息啊。
比海底捞还会玩！山西一家小面馆，依靠单价10块钱的面做到上市，年收入高达20亿，培养出50位千万富豪！它就是山西九毛九，如此赚钱的背后到底做对了什么？
其实九毛九就是模仿海底捞的合伙人模式进行创新，推出了一套“721合伙制”，开启了疯狂裂变之路。看懂他的模式后你也能学会，实现落地实操！
什么是“721合伙制”？指的就是持股的数量。
总部投资扩张分店，每个月的利润分红总部占70%，但总部不参与门店的经营。
连锁门店的店长参与门店日常管理，就算不用投资，每个月都能拿到20%的利润分红，但前提需要完成相对应的业绩考核。
最后10%的利润分红用来做店长的激励提成，只要老店长每年都能培养出一名新店长，等到新门店开张的时候，老店长可以享受新门店的10%利润分红。
如此一来，九毛九通过这套模式，不仅降低了连锁门店的管理压力，还能激发店长的积极性，主动操心门店业绩。
毕竟传统的连锁加盟店都是单纯的收加盟费。随着加盟商越来越多，总部管理压力就会越来越大，出现了门店之间各自为政，甚至为了提高利润不惜偷工减料，导致品牌被做坏。
深入了解后你会发现，九毛九旗下的很多餐饮品牌都是用着类似的模式去运作，比如：太二酸菜鱼、怂串串等。
其实不仅是餐饮行业，就算是其他行业，或者是公司扩张分子公司，都可以如出一辙般执行，只需要做好以下这六步。
第一步，约定好出资比例。比如是由总部100%出资，还是说公司与店长合伙出资，按照7:3执行。前者更好的掌控控制权，后者可以更好的降低风险。
第二步，股权分配约定好。如果在门店回本前，公司可以拿70%的分红，门店回本后，公司可以拿到60%分红，剩下的10%可以用于店长的激励或者内部团队的员工激励。当然，这背后也需要设计好完善的机制。
第三步，推出师徒合伙机制。可以解决老员工“混吃等死”的思维，激发内部团队的斗志。只要老人主动培养新人，等到新人有能力独自承担项目，那么老人作为师傅是可以享受徒弟项目的利润分红。
第四部，赛马机制。这有利于门店之间，或者团队之间相互的良性竞争。只要排名前三的，都能拿到相应的提成分红，排名最后的则需要重新考量是否需要重组。
第五，约定好退出机制。如果在门店盈利前，店长需要退出，公司会以多少倍的收益去回收店长的股份。但如果门店在亏损过程中需要退出，那么只能视为净身出户，同时还需要签署相关的协议，比如章程协议，保密协议，竞业禁止协议等。
第六，股权激励思维。很多老板兢兢业业经营门店十多年，最后却发现身边竟无将可用，这背后都是因为老板不懂得留住人才。只要老板设立好相关的激励机制，让人才的收入与公司业绩捆绑在一起，自然会操心业绩，永远忠诚于企业。
事实上你会发现，当今很多巨头企业都在用着相似的合伙人模式去运作，比如华为、小米、海底捞、海澜之家、百果园等。而且不仅是连锁门店，这模式适用于所有的公司和团队。
因为它具备了：人才裂变，激励模式，扩张盈利等等优势。最大的核心就是：把公司变成“平台”，把员工变成“合伙人”，实现风险共担，利益共赢！
正如马云所说的，未来十年将会是一个数字化时代，也是传统企业转型的最后机会。如果你今天不打算转型，那么十年后你将会成为数字化的帮扶对象。
如果你还在用着十年前思维去运作，这必然是行不通的，毕竟十年前的思维赚不到今天的钱，这就是为何老板需要不断学习的原因。
还有更多的合伙人模式，股东权益分配，控制权设计，连锁门店裂变扩张等思维，我建议你学习一下下方链接这套《股权设计大全》。里面涵盖了合伙必备的章程协议，比如：合伙人协议，股权激励方案，增资扩股方案，股东加入与退出协议，保密协议，竞业禁止协议等等。
同时老师还用直播课讲述了传统企业如何转型创新，如何设计员工薪酬绩效，如何布局合伙人模式，如何搭建企业顶层架构布局，如何设计控制权，如何做股权激励。
一顿饭钱都不用，即可踏上学习之路，有备无患！
股权设计大全【精选版】
股权设计大全【精选版】
【恒生指数开盘涨0.21%】财联社5月12日讯，香港恒生指数开盘涨0.21%。恒生科技指数涨1.38%。科技股反弹，快手涨近4%，阿里巴巴、小米涨超3%。消费股延续涨势，海底捞涨近3%。
【香港恒生指数收涨1.56% 新能源汽车股逆市下跌】财联社12月28日电，香港恒生指数收涨1.56%，恒生科技指数涨2.14%。药明生物、舜宇光学科技、商汤涨超6%，快手涨超5%，海底捞、中信股份、建设银行涨超4%，工商银行、中国人寿、招商银行、小米集团、联想集团涨超3%。新能源汽车股逆市下跌，蔚来跌超10%，小鹏汽车跌超9%，理想汽车跌超6%。
阿里，小米，海底捞……优质股都跌成这样，股票不可靠，努力搬砖才是王道。
海底捞又上热搜了！
前几天是因为海底捞股价持续大跌，已经跌去3000亿，创始人张勇一度失去了新加坡首富的位置。
这次，海底捞上热搜，是因为短斤少两。
被爆72元200克的毛肚只有138克，河南郑州耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐，点了一盘72元的捞派脆脆毛肚，发现上菜的时候明显分量很少，要求店员称重，发现200克的毛肚实际只有138克，顾客索赔2万。
海底捞回应称：因为水分流失所致，已经跟顾客道歉，支持顾客维权，顾客提出两万元赔偿未能达成一致，已经主动向市场监管局报告此事。
海底捞的分量问题，价格问题，也一直备受关注。
4月，海底捞就因为疫情复工后，悄悄涨价，被曝光，海底捞赶紧出来道歉，并承诺恢复原价。
从利润大跌90%，市值大涨到3600亿，再到跌至1500亿，最近又有所反弹。
海底捞遭遇双杀：利润比暴跌90%，一度登上热搜；
1、海底捞给出的解释疫情影响，还有就是受到美元对人民币汇率的影响，损失2.35亿人民币。另一个原因是：海底捞包间安装监控事件。
2、海底捞披露业绩，净利润暴跌90%，海底捞净利润是23.47亿，而仅为2.35亿；
3、海底捞上半年亏损9.65亿，下半年盈利12亿左右；
4、海底捞在疯狂扩张的时候，刚好碰上疫情，海底捞开店302家，1.2天开一家店，目前海底捞员工12.2万多人，人力成本巨大。
5、海底捞逆势开店500多家，预计会新增店铺600家以上；
海底捞的核心商业模式就是：用资金驱动考核，激励员工，形成并持续以优质服务为核心的强大品牌力，借助强大的品牌力获得低于市场平均价的租金，单店盈利能力很强。
海底捞目前的这种模式已经跑通了1-3线城市，尽管业绩暴跌，资本非常看好。到现在，海底捞的股价大涨了120%！但随后股价大跌到最低1500亿。
开店到三线城市？消费降级，性比价提升，海底捞合适吗，对海底捞来说，这些市场有前景吗？
海底捞因为著名的服务，被雷军所称颂，他说创立小米学习了三家企业：一家是百年老店同仁堂，从这个企业身上学习到了什么叫做产品；
从美国的costco身上学到了什么叫做极致性价比；
从海底捞身上学到了什么叫做服务；
雷军还讲了那个大包西瓜的故事，他说这就是极致服务带来的效应：口碑。
如今小米已经是世界500强，手机出货量贵为世界第二，超越苹果，仅次于三星。
也希望这家被大佬学习的企业，不但做好服务，也要做到货真价值，这样才能真正地不断塑造和延续业界良好的口碑。
当然，随着股价的反弹，创始人张勇很快会重新坐上新加坡首富的宝座！你怎么看海底捞的服务呢？
【恒生指数收涨0.7% 恒生科技指数涨1.47%】财联社7月9日讯，香港恒生指数收涨0.70%报27344.54点，本周累跌3.41%。南向资金全天净买入32.97亿港元。恒生科技指数涨1.47%，小米涨逾5%，美团涨超4%。有色金属股走强，洛阳钼业涨逾8%，中国铝业涨近6%。餐饮股反弹，海底捞涨逾10%，呷哺呷哺涨近6%。
帐户创了新高，心中欢喜。
就在2个月零十天前，帐户还亏损31%，当时觉得冬夜漫长，做好了长熬的准备。没想到去年最后一个交易日时，帐户仅亏几千元。至新年后的9号，也就是今日收盘后，帐户已赢利6%，起码今年的家庭开销有着落了。
去年伤害帐户最深的海底捞，颐海国际这两只，如今成了帐户的明星股，股票大起大落，好似跌宕起伏的人生。
去年亏最惨时，身边好几个股友劝割肉，都预言后面还要再腰斩，若是听了他们的话，我至少得打工十年才能挽回损失。
记得当时还有两个朋友，倒有些逆向思维，他们见我的海底捞和小米跌得天昏地暗，问敢不敢买？我当时自嘲地说，咋不敢呢？我都腰斩了都不怕，你们如果买的话，就是抄了我的底，怕啥？记得当时小米股价是8块五左右，今日收盘价12块一，虽然不及海底捞的翻倍行情，但收益也不少了。
去年还从股市取了八万元补充生活开支，本金少了些。但愿今年多赚些，能多取些钱，本金却更多。
我现在不爱社交，每天独自骑个小摩托四处游荡百公里左右，随时会停在小河边，山道上，大树下，人群中，麦田边，然后打开手机交易较件，买进卖出，快乐无比。
，我要挣更多钱，因为我越来越爱钱了！
【#直击港股# 丨恒指升11点收报19946 成交1251.46亿元】#经导微资讯#周三收市，港股微升，恒指收报19946，升11点或0.06%；国企指数收报6786，涨38点或0.57%，成交金额1251.46亿元。
快手(01024)上扬5%，收报60.95元；京东(09618)升3.58%，收报219.8元；小米集团(01810)急升3.13%，收报11.2元；时代电气(03898)飙升20.98%，收报29.7元；中海油(00883)急升6.73%，收报10.46元；海底捞(06862)急升11.41%，收报15.04元；赣锋锂业(01772)飙升12.5%，收报92.25元。
另外，恒生银行(00011)跌3.37%，收报140.1元；汇控(00005)挫2.83%，收报48.1元。
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