【预拌粉版布朗尼】1、将预拌粉倒入一个大点的容器里2、加入三个大鸡蛋，加水，加油3、拌成光滑的面糊4、烤盘铺油纸后，到入面糊5、烤...
1预拌粉版布朗尼
1.将预拌粉倒入一个大点的容器里
2.加入三个大鸡蛋，加水，加油
3.拌成光滑的面糊
4.烤盘铺油纸后，到入面糊
5.烤箱预热180度，中层。25-30分钟
6.家里正好有核桃仁，摆了一些在面糊上，加点香！烤好后放凉些切小块食用
2皮蛋拌豆腐
1.将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。
2.其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。
3.蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。
4.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。
3凉拌金针菇
1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝
2.锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。——只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙
3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些
4.蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用
5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌
6.将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱
4拌黑豆苗
1.所有调料调匀，黑豆苗洗净
2.花生米放凉油里小火慢慢炸熟，捞出
3.黑豆苗焯熟，焯豆苗的时候滴几滴油可以使豆苗翠绿，焯好的豆苗过凉
4.用料汁拌匀黑豆苗，吃的时候上面洒上炸好的花生米即可
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