【预拌粉版布朗尼】1、将预拌粉倒入一个大点的容器里2、加入三个大鸡蛋,加水,加油3、拌成光滑的面糊4、烤盘铺油纸后,到入面糊5、烤...
1预拌粉版布朗尼
1.将预拌粉倒入一个大点的容器里
2.加入三个大鸡蛋,加水,加油
3.拌成光滑的面糊
4.烤盘铺油纸后,到入面糊
5.烤箱预热180度,中层。25-30分钟
6.家里正好有核桃仁,摆了一些在面糊上,加点香!烤好后放凉些切小块食用
2皮蛋拌豆腐
1.将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。
2.其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。
3.蒜蓉,白糖,盐,醋,生抽,剁椒,麻油放入碗内,加适量冷开水调成汁。
4.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁,散上香菜即可。
3凉拌金针菇
1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝
2.锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。——只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙
3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些
4.蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用
5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌
6.将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱
4拌黑豆苗
1.所有调料调匀,黑豆苗洗净
2.花生米放凉油里小火慢慢炸熟,捞出
3.黑豆苗焯熟,焯豆苗的时候滴几滴油可以使豆苗翠绿,焯好的豆苗过凉
4.用料汁拌匀黑豆苗,吃的时候上面洒上炸好的花生米即可
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