#甜蜜内江 城市烟火# 在内江市威远县，不仅是以山的景色著名，羊肉汤更是当地历史悠久的风味名吃，以汤浓、味美，不腥不膻、花样繁多而著称。
作为威远饮食文化的重要载体，威远羊肉汤以本地黑山羊为食材，用羊骨按传统秘方熬制而成，肉质绵柔鲜嫩，汤味鲜香可口，威远黑山羊在穹隆山区的绿水青山中繁衍，饮清泉、吃青草。
威远县有两百余家羊肉汤馆，不管是清晨还是中午和傍晚亦或深夜，都有不少顾客来唤醒味蕾，喝一碗热气腾腾的羊肉汤补充能量，缓解疲惫。
威远县每家羊肉汤馆都有自己的特色，在盛夏要喝羊肉汤，因为羊肉汤有清热解毒之功效；在三九寒冬也要喝羊肉汤，因为羊肉汤有驱寒散湿之功效，更有温补脏腑之奇能。
不止本地人喜欢吃，还有其他地方的人开车赶来品尝，除了喝汤以外，还会搞几个炒菜，店里用羊的零部件炒出来的菜味道也很出众，像爆炒羊肚，炒羊血，凉拌羊肉，另外还有羊肉香肠、羊肉腊肉，有时候烫一些时令蔬菜在汤里，清口解腻，每一种菜味道都很不错。
#内江头条#内江，有一群专为美食而“生”的“甜城大厨”——
内江，成渝之心，川南要塞。曾因盛产甘蔗享有“甜城”美誉。在内江2000多年的悠久历史中，涌现出“一师、二相、三状元、四大家”的“十大名贤”，汇集起“河鲜风味、大千风味、小吃风味、甜食风味”为一体的“甜城美食”。
烟火内江，在四川美食中独占一席，吸引着南来北往的游客，见证日升月落间升腾的甜城生活。
一菜一格，百厨百味，甜城大厨，匠心美味！
甜城大厨
大厨兴 美名扬
内江，有一群人专为美食而生。他们，叫“甜城大厨”。
杨国钦
杨国钦，元老级中国烹饪大师，现任四川省烹饪协会轮值会长，川菜非遗技艺传承人。他把内江美食带到世界各地，影响遍及海内外，是“甜城大厨”的杰出代表。
好菜都很费料的哦
一道寻食风味记优质美食领域创作者
冷吃兔，正宗家常自制兔肉美食！有没有家人们喜欢吃兔肉的！追剧下酒必备！冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源于四川自贡、内江地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。只要是有客人到四川自贡、内江一带做客，好客的主人招待客人的必备的一道菜就是冷吃兔，客人们品尝之后往往也是赞不绝口！分享冷吃兔的家常做法，在家自己做着吃，很好吃！年夜饭上安排上一道！放凉后再吃更好吃哟！#美食# #冷吃兔# #兔肉做法# #自贡冷吃兔# #兔子做法#
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