【芦笋炒口蘑】1、芦笋去根部的老皮，然后斜切成段，焯水后备用2、口蘑切片，再准备蒜末就可以了3、热油锅，炒香一半蒜蓉，下口蘑炒至...
1芦笋炒口蘑
1.芦笋去根部的老皮，然后斜切成段，焯水后备用
2.口蘑切片，再准备蒜末就可以了
3.热油锅，炒香一半蒜蓉，下口蘑炒至微软，下芦笋一起同炒
4.最后再适量盐调味，放剩下的蒜末，炒出蒜香味就可以出锅了
2芦笋口蘑炒肉片
1.芦笋洗净切段，口蘑洗净切片，猪肉切片，蒜头拍散。
2.锅里烧开水，焯一下口蘑。
3.锅里热油，炒熟猪肉片。
4.加入蒜头炒出香味。
5.加入口蘑片翻炒。
6.继续加入芦笋段翻炒。
7.食材都熟了之后，加入酱油翻炒入味即可。
3芦笋口蘑炒鲜贝
1.鲜贝加料酒淀粉抓匀腌制
2.芦笋切段，口蘑切片
3.锅烧热加少许油爆香葱花
4.加入鲜贝翻炒，待鲜贝变色加入芦笋和口蘑翻炒
5.最后加入盐调味，淋入少许水淀粉，出锅。
4芦笋口蘑
1.芦笋去老根，洗净切段。口蘑和胡萝卜洗净切片
2.烧一锅开水，分别将以上食材焯水1-2分钟至断生，盛出过凉水，控干水分备用
3.炒锅下宽油烧热，下所有食材快炒几下，加少许盐翻炒。关火，淋上香油盛盘。
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