【苜蓿麦饭】1、将苜蓿洗净沥水2、筛入适量的干面粉,搅拌3、让苜蓿都均匀的沾上面粉,用手稍加揉搓,蒸出来的苜蓿麦饭就更有劲道4、蒸...
1苜蓿麦饭
1.将苜蓿洗净沥水
2.筛入适量的干面粉,搅拌
3.让苜蓿都均匀的沾上面粉,用手稍加揉搓,蒸出来的苜蓿麦饭就更有劲道
4.蒸锅的篦子上刷上少许食用油,避免苜蓿粘锅
5.将沾好面粉的苜蓿直接放在蒸篦上
6.上蒸锅15分钟就好,出笼趁热打散
7.鸡蛋打散,蒜切片
8.锅内加油
9.油热后,加入蒜片,炒香
10.加入蒸好的苜蓿,炒散炒香
11.加入蛋液,翻炒至干爽
12.加入盐调味即可
2燕麦糙米紫薯饭
1.用到了:紫薯、糙米(糙米泡了一夜)、燕麦(我放的是桂格免煮的)
2.将紫薯去皮切成小粒
3.先将糙米放入电饭锅内加适量的水,煮开
4.将紫薯粒倒入锅中,用勺子搅拌一下,继续煮,到电饭锅跳至保温时放入燕麦,焖上一会儿就OK了
3芹菜叶麦饭
1.芹菜叶洗净,控水备用
2.将芹菜叶切小,分次放入面粉搅拌均匀,放入笼屉中大火蒸15分钟。浇上蒜泥,油泼辣椒
4枸絮麦饭
1.用剪刀将枸絮的硬根剪掉。呵呵,没错哦,是只需要剪掉硬根就好,其余的部分都是可以吃的啦
2.将摘捡好的枸絮用流动水清洗干净,控干水分备用
3.在枸絮中加入适量面粉搅匀,然后再加入花椒粉和盐拌匀
4.将枸絮放入笼屉中,中火蒸20分钟左右(蒸了两斤菜,时间稍微长一些,具体时间根据菜量的多少酌情增减)
5.将蒸好的枸絮放入大盆中用筷子挑散即可
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