【苜蓿芽】1、把薄荷清洗干净沥干，与可达怡罗勒、百里香、海盐放入料理杯中；2、将料理杯中再加入酸豆奶，用料理机打成沙拉酱；3、苜...
1苜蓿芽
1.把薄荷清洗干净沥干，与可达怡罗勒、百里香、海盐放入料理杯中；
2.将料理杯中再加入酸豆奶，用料理机打成沙拉酱；
3.苜蓿芽冲洗沥干；苦菊撕碎；紫甘蓝和胡萝卜切丝；
4.在沙拉菜丝上，浇上打好的沙拉酱即可。
2苜蓿芽沙拉
1.把薄荷清洗干净沥干，与可达怡罗勒、百里香、海盐放入料理杯中
2.将料理杯中再加入酸豆奶，用料理机打成沙拉酱
3.苜蓿芽冲洗沥干；苦菊撕碎；紫甘蓝和胡萝卜切丝
4.在沙拉菜丝上，浇上打好的沙拉酱即可
3苜蓿芽菜肠仔包
1.发酵好的面团分成四个65克,三个74克的面团,搓圆,松驰10分钟
2.四个面团各搓成长条状对折,中间放上肠仔
3.另三个面团擀开卷起成.整成橄榄形或长条面包形.进行第二次发酵
4.190度烤15分钟左右
4苜蓿芽卷
1.海苔剪成条状，抓一点苜蓿芽放在上面，然后再放点豆松（就是俗称的素肉松）
2.卷起来，海苔末端抹一点水封住就行了
3.豆松有咸味，所以不发其他调味料了
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