糖尿病孕妇食谱
糖尿病孕妇食谱
一、【口服液类】
1、人参口服液：人参汁、白砂糖和水混合饮用，可以有效抑制血糖高升，调节血糖水平，促进胰岛素分泌，保证胎儿正常发育。
2、苍术汤：将苍术、淡豆豉、芹菜籽、菠菜叶水煎浸服，可改善心血管功能，抑制胰岛素抵抗性，调节血糖水平，预防妊娠期糖尿病发生。
3、小米糊：将糙米、豆腐、红糖以及水煮汤后搅拌成糊，可降低血糖，调节内分泌，适合糖尿病孕妈妈。
二、【蔬菜汤类】
1、紫苏汤：将紫苏、韭菜、黑木耳、胡萝卜汤后即成，富含重要的维生素和大量的微量元素，可以有效监测血糖水平，促进胰岛素分泌，安全有效治疗糖尿病孕妈妈。
2、驴肉汤：将驴肉、芹菜、洋葱，加入薏仁、大枣烹饪，调节血糖，预防妊娠期糖尿病发生，还能补充孕妈妈营养，保证胎儿正常发育。
3、韭菜豆腐汤：将韭菜、豆腐、大蒜、发菜、红枣水煎浸服，可以改善抵抗力，促进胰岛素分泌，保持血糖平衡，锁住血糖水平，维持健康的妊娠状态。
三、【谷物类】
1、糙米粥：将糙米、红豆、枸杞混合煮粥，补充营养，改善血糖异常，缓解孕妈妈糖尿病症状。
2、芝麻糊：将芝麻、燕麦片、杨梅、黑米混合煮糊，可有效预防糖尿病，调节内分泌，维护血糖稳定，保证胎儿的正常发育。
3、芒果玉米粥：将芒果、玉米、煎芡混煮，可有效降低血糖，降落糖尿病，抑制对胰岛素的抵抗性，保障妊娠母体健康。
四、【果汁类】
1、葡萄汁：葡萄汁酸甜可口，富含维生素，可以调节血糖水平，促进胰岛素分泌，有助孕妈妈保持糖尿病控制。
2、柠檬汁：柠檬汁富含维生素C及抗氧化物质，可以降低血糖水平，改善肝脏功能，保持孕妈妈胰岛素代谢正常。
3、番茄汁：番茄汁因其丰富的营养成分，可以缓解糖尿病症状，调节血糖水平，促进胰岛素分泌，减少妊娠期糖尿病发生。
血糖高的孕妇每天食谱
一、糖尿病孕妇饮食宜多样
1、糖尿病孕妇应充分补充蛋白质，应每日摄入蛋白质不低于1.1-1.3克/千克体重，主要来源于海鱼、瘦猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、鹅肉等。
2、宜多吃含有膳食纤维的食物，如豆类、蔬菜和水果，特别是青菜、紫菜、芹菜、南瓜等，可以有效降低血糖和胆固醇，促进消化和排便。
3、糖尿病孕妇宜多吃黑木耳、黑木耳、木耳中含有大量的多酚类化合物，可以有效抑制血糖升高；此外还含有丰富的类胡萝卜素，有助于预防胎儿出现脑部发育异常。
4、宜多吃糙米，小米，红薯等淀粉类食物，具有低热量、低胆固醇，并且营养萃取率较高，对保持正常血糖水平有很大的帮助。
5、主食应以碳水化合物为主，宜多吃全谷类食物，如大米、小米、小麦粉、燕麦等，碳水化合物的摄入量不宜低于日摄入热量的50-60%。
6、糖尿病孕妇应少吃或者不吃高热量的食物，如油炸薯条、油炸鸡翅等，这些食物会导致糖尿病患者血糖升高，并伴有明显的体重增加。
7、糖尿病孕妇要控制饮食中的油脂摄入，宜选择低脂肪的食物，如鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆类等，以及瘦肉、无脂肪乳品、无添加糖制品等。
二、糖尿病孕妇可以吃的健康食谱
1、素菜南瓜汤：将南瓜切片，加入少量的葱花拌匀，再加适量的清水，煮沸后不断翻动，至南瓜熟透即可。
2、豆腐烩菜：将豆腐、胡萝卜、芹菜、冬瓜、玉米等切碎，加入一定量的清水，加入盐、蚝油等调料，将所有材料炒至汤汁浓稠即可。
3、蔬菜鸡蛋汤：将鸡蛋、青菜，冬瓜，扁豆，豆芽等切碎，用清水加热，加入适量的盐，翻炒至汤汁浓稠即可。
4、糖醋鲤鱼：将准备好的鲤鱼洗净，用少量的橄榄油和料酒，放入新鲜的姜、蒜、葱等香料，洒上醋和糖拌匀，腌制半小时即可。
5、米豆腐煲：将豆腐和大米放入煲中，加入少许清水，加入一定量的鸡精，盐，料酒，大火煮开后，转小火慢慢煮至八成即可。
6、青椒炒肉：将肉块洗净，用料酒、蚝油和胡椒粉腌制半小时，加少许的油炒香，加入青椒，煸炒至全熟。
7、莎莎螺丝海参：将海参和螺丝洗净，用清水加热，加入生姜片，葱花，蒜末，淀粉，少量的盐等调料，炒至海参熟透，撒上葱花、花椒粒即可出锅。
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