牛肉炒牛蒡怎么做最好吃

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牛肉炒牛蒡的做法

步骤1：将牛蒡洗净后切成适当的大小

步骤2：用醋水浸泡10分钟左右，防止牛蒡变色

步骤3：将生姜切成姜丝

步骤4：将平底锅加热后，放色拉油和牛肉，变色前加入砂糖

步骤5：变色后一旦取出牛肉

步骤：然后把牛蒡放到那剩了点牛肉汁的锅里炒

步骤7：翻炒几个回合后加入4的牛肉，然后加入C中剩下的调味料炒熟牛蒡即可装盘

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