燕麦片粥的做法其实非常简单。美食网美食提供燕麦片粥的做法大全,燕麦片粥的家常做法,提供燕麦片粥的做法建议,教你燕麦片粥怎么做,燕麦片粥怎么做好吃。燕麦片粥的做法简单易学,让你快速学会做好吃的燕麦片
燕麦片粥的做法
步骤1:把所有材料准备好。
步骤2:瘦肉洗干净,剁成肉茸。
步骤3:加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。
步骤4:鸡蛋嗑进碗中,打散备用。
步骤5:麦片放入锅中,加入适量清水。
步骤6:盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。
步骤7:腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。
步骤8:边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。
步骤9:最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。
燕麦片粥烹饪技巧
1、清水和麦片的比例大概是4:1左右,也是说100克麦片得加400tulaoshi克清水。
2、用清水把腌制好的肉茸稀释后再加入粥中,这样不便不会肉茸不会结块,并且容易吸收。
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