花椒，姜，白酒搅的水[灵光一闪]//@享自在863:自己做过的，没有买的好吃，很大一股猪臭味，可能是没有什么添加剂，压不住猪肉的臭味。[呲牙][呲牙]
拾味爸爸优质育儿领域创作者
明天的配餐就它了！简单百搭零失败，比买的更放心
红旗连锁好像没有卖肉啊？//@极速钢琴af:除了东西贵、服务态度差，还有他家猪肉的质量有问题：分别买了一次猪排骨和五花肉都尿骚臭味！买生肉时闻不到，下锅煮热后尿骚味奇臭无比，恶心死了[擦汗]
金凤凰vlog
成都的红旗连锁超市好像除了贵点和服务态度差点，好像也没有其它什么毛病，你觉得是这样吗？#成都头条# #超市#
德国这边的猪肉真的腥臭死了，来这边只用了两个月就彻底告别猪肉了。现在已经在这边两年没吃过一口猪肉了，想起来都会吐。[大笑]我告诉她，跟放不放血没关系，国外的猪肉也是放血的，还是和没阉割有关系，猪肉的雄甾烯酮和粪臭素含量过高带来的骚腥味。[比心]不放血的猪 在好的厨艺都白费 不过清水泡久一点会好很多。用一点白酒，然后泡一夜，放水里抄一下也放点白酒会好很多的亲测有效！[笑哭]我泡过一天持续换水，焯水两次，放很多大料。然后，煮的时候一屋子都是猪味，开着窗户门煮的，当然勉强能吃了不过吧就跟勉强。[泪奔]不管谁家的猪，我现在只要做猪肉都会拿冷水料酒花椒姜片焯一遍，然后再拿水洗干净血沫。不为别的，真的已经被英国骚猪肉搞出ptsd了。我到现在一想到第一次吃英国骚猪就想yue[吐]
今（13）日凌晨，台湾省高雄市环保局，在短时间内密集接获多件民众陈情空气中弥漫猪屎臭味，地点甚至广布在鼓山、左营、仁武、鸟松、凤山及三民等区，相当罕见，也在网路上引发热议。
环保局连夜巡查，才发现臭味来源是行道树“掌叶苹婆”所致。
#媒体人周刊#
就这样，一分一秒的在地道里耗着，那个穿着寿衣的家伙一直到约莫一个钟头后才回来。原本那身黑色的衣服上头不知从哪儿沾了很多泥土，身上能闻到一股子淡淡腥臭味，那种腥味和鱼不同，没那么强烈，却比那个刺鼻。若是有人见到过猪被破开肚子掏出内脏一沓一沓放在案板上，还冒着热气的样子，就会明白是什么味儿了。——《最后一个道士（全七册）》
现在的猪肉，鸡肉，鸭肉都没有肉味，有时候买的猪肉还有一股臭味。记得小时候一般一个月才能吃一次肉，那种香味真的是无法形容。每次都盼望啊，爸爸好久又买肉回来，最高兴的是杀了年猪以后的日子。
现在水果也没有水果味，记得小时候要是吃一次苹果，那种香味要让人回味好久。
现在衣食无忧，吃什么都没有以前的味道了。
今天打开包包一股臭味，我纳闷了，怎么那么臭的，翻了几下也没有什么异物 。再仔细检查看，我的天啊！才几天没用就这样了。
包包里现金发出一股臭味，就像夏天那个喂猪叔叔喂完猪一身汗，从屁股兜里掏出被汗渗透了的现金味，很是刺鼻。
我们这里雨一直下，地方很潮湿，几天不用的钱包就发霉了。这可咋整啊！洗了也很难干呀。
雨一直下个没完没了的，不但家里的东西发霉，人，每天都睡个不够，湿气太重，睡起来都没力气，眼睛睁不开，也像发霉了。
前段时间天气不热，白天我就开了空调除湿，老人家就说天气又不热开空调又不吹，浪费电，我就解释是开除湿，可是老人家不懂她（他）们可不管，就觉得空调是热了才能开，不热开了就是浪费电。
这样的天气还要持续多久啊？
谁有办法不开空调还可以除湿的，评论区支个招吧。
终于找到恶臭根源了[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
这几天每当靠近厨房某个地方就会闻到一股子臭味，
像什么呢？像奶臭的那种。
对对对，就是蛋白质发臭的臭。
可是每次我闻到后观望一下又找不到臭从哪里来，
那地方也不靠近垃圾桶，
下面都是抽屉柜，
右边都是各种不用的电器，
想不通啊想不通，
我只以为是我猪鼻子太灵了造成的。
今天中午，我终于发现了！
这个高压电饭锅的槽里（图一箭头处），全是粥汤，我靠近一闻，果然有点臭啊。
好像是前天晚上男人煮粥的，可能他放水放多了。
我在擦的过程中，那臭味源源不断，
我就又纳闷了，干脆把锅子抬起来看，
它一直在滴水，水也是臭烘烘的，
可我已经把槽里都擦干净了啊。
然后我才发现，
原来锅子侧面有个沥水盒子，
现在盒子里的水都满出来了，
我抽出盒子一闻，
差点没把我送上天啊，
那盒子里的水更臭，
不知道是哪天烧的红豆粥溢出来的水………
哇撒，豆制品发臭了也是真的臭！
就像猪大肠一样，再洗都有一股臭味儿！
林小湜体育频道优质体育领域创作者
李铁被抓后，足协首次表态！惊讶被欺骗，彻查1.68亿违规收入
大家好，我是黄小仙，来自湖南张家界山区，去年我在家里做了10头猪的腊肉，很不幸，全部坏了，腊肉有一股臭味。几千斤肉就这样浪费了，现在还堆到屋里。让我一度怀疑人生，为何这么难呢？
今年又是做腊肉的季节了，心里一直蠢蠢欲动，很多人问我今年还做腊肉吗？我想做但是我害怕，我还是想做跑山黑猪腊肉。
上周我杀了三头黑土猪，新鲜肉卖了一半，还有一半我腌起来做腊肉了，这次我全部拿给我爷爷奶奶做，就是最简单最原始的方法做的，也不知道会怎么样，心里没底。
我现在有30几头跑山黑猪，我在考虑要不要做腊肉，是做腊肉赚钱呢， 还是卖新鲜肉赚钱呢？大家给点建议#烟火乡村话丰年# #猪肉# #腊肉# @头条农友会 @头条美食 @头条三农
如何清洗动物内脏
许多人喜欢吃各种动物内脏，但是对于内脏的清洗却颇为头痛，下面介绍几种内脏的清洗方法:
1、洗肠、肚时，先加一些碱和食醋，反复揉搓，就可去除里外的黏液和异味。
2、洗肺时，可将气管套在自来水管上，用流水冲洗数遍，直至洗净污垢，肺叶呈白色，就没有异味了。
3、洗门腔时，可先将门腔浸泡在开水中或投入沸水中氽一下，刮去舌苔、白皮，然后洗刷干净即可。
4、洗猪心时，可把猪心放入清水中，不停地用手挤压，使污血排出。
5、家畜脑子一般很嫩，容易破损，应放置水中轻轻漂洗，用牙签或小镊子剔去血丝、薄膜，再漂洗干净即可。
6、要去除猪大肠的臭味，可在切碎猪大肠前，把整件放在热锅里干炒一会儿，让附在肠壁上的臭味慢慢蒸发掉，直至闻不到臭味为止，然后取出用清水冲洗，即可烹调。
7、猪肝、猪心有一股秽味，可用面米揉搓后，再用清水冲净，秽味即除。#谣零零计划#
猪身上最脏的3个部位，洗都没法洗，却有很多人喜欢吃
1、猪头肉
健康状态欠佳的猪体，淋巴结会变得肿大，带有腥臭味。
2、猪肺
猪肺是猪体的呼吸器官，在长期的呼吸过程中，会吸入一些灰尘和细菌，尽量少吃。
3、猪粉肠
猪粉肠相当于一个过滤器，可能会残存激素和寄生虫。
迷宫苦肠，酱着吃
[赞][赞]食材选购技巧
1.若果要挑选处理过的猪小肠，应特别注意是否有异味，并以外表不带有黏液者为佳；2.若果要挑选未经处理的猪小肠，则要选择其表面光滑、颜色粉嫩者为好
[赞][赞]原材料
新 鲜 猪小肠：1500克
老卤 汁：1800毫升
香 料 料 包：1个（料包3次更换）
[赞][赞]卤制辅料
食盐：24克
味精：12克
冰糖：12克
酱油：100克
干 黄酱：100克
辅料：高度白酒
去 腥料：葱姜适量
[赞][赞]腌制料
五香腌制盐：60克
[赞][赞]卤菜伴侣
虎 豹 酱：1份
[赞][赞]烹饪步骤
1.将猪小肠从中间用刀划开，然后再将猪小肠浸泡在可乐、苏打水中半小时
2 .捞出猪小肠后用刀刮掉白色污物，再用清水冲洗干净。
3.把猪小肠放入盆中，倒入五香腌制盐，均匀涂抹在猪小肠上面，用手搓揉几次，夏季腌制6个小时，冬季腌制8个小时，中途用手把猪小肠翻动两次
4.捞出腌制的猪舍，沥干水分备用
5.锅中添加清水，放入猪小肠，葱姜蒜，高度白酒煮滚，烧开5分钟去除表面的血污捞起，放入冰水里浸泡5分钟，然后清洗干净沥干水分备用
6.将猪小肠缠成苦肠备用
7.把干黄酱用3倍水化开，过滤掉残渣，滤汁留着待用
8.锅中放入老酱汤烧开，放入料包，猪小肠，食盐，冰糖，酱油，干黄酱滤汁大火烧开小火酱制120分钟左右熄火，在熄火前五分钟添加味精调味提鲜（酱制40分钟后把料包捞出）
8.让猪小肠继续放在酱汤中浸泡120分钟入味为止，然后捞出沥干水分切片
[赞][赞]经验分享
1.猪小肠最重清洗的功夫，由于小肠内有层黏膜，如果不将其洗净，会有股腥臭味，所以清洗的功夫相当重要
2.彻底洗净猪小肠的方法有很多种，较简单的便是将猪小肠浸泡在可乐、苏打水或是明矾水中半小时，浸泡过后再用清水洗净，这样便能轻松地去除黏膜。浸泡过苏打水的猪小肠用开水汆烫后再烹煮，吃起来不但脆脆的，还能防止吐水变色，
3.另外一种方法也相当容易，可以利用色拉油、面粉、醋或青蒜尾任意一种材料来搓洗猪小肠，洗过后用清水将搓洗下来的杂质冲洗干净即可
3.酱苦肠色泽淡红，香味浓郁，微苦，小肠一定清洗干净，要腌制好去除异味。
现在猪都不阉了，又全是速成猪，没有肉香。去年有段时间买的猪肉都有一股骚臭味，难以下咽。
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刚宰杀的猪肉，直接吃不太好？#猪肉
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