元旦马上就到了,市场上的肉食鸡不好吃,想买笨鸡吃,老公的朋友在山上养鸡,说纯笨鸡,150元一只!
我感觉有点贵,但是一想到是老公的朋友,又不能骗我们,就买了两只!花了300元钱!
退完毛,这颜色也不焦黄啊,感觉不是正经笨鸡,心里不太舒服!
大家看一下,这是不是笨公鸡啊?你们那里笨公鸡都多少钱一只啊?
#年夜饭必不可少的家乡菜#
这道菜只有我老家会做,过年时餐桌上必不可少的一道美食,可以说是家乡的特色!
它的名字叫“黄焖鸡”
做法步骤我现在分几步来讲解一下:
1.准备一只整鸡,最好是肉鸡,因为这样的鸡肉肥美,肉质细腻。
2.把鸡剁成小块,大约两三口能吃完的尺寸。上面撒上盐和五香粉,腌制入味。
3.腌制最少一个小时后,鸡肉上面倒入白面粉搅拌,让鸡块均匀裹上面粉。
4.准备四五个鸡蛋,打散。
5.把带面粉的鸡块,放入鸡蛋液里充分浸泡。
6.开火烧油,油锅里油量要多,油温不易太高。
7.把带着蛋液的鸡块,放入油锅里炸。大约7、8分钟后,鸡块颜色变焦黄捞出。
8.准备另一口锅,放入适量开水,把炸好的鸡块放入开会中煮。另外放入金针,木耳,海带等。
9.大约30分钟后,在锅里放上酱油,醋,香油,香菜等调料,这道菜就做好了。
全家人围坐一起,吃着带有家乡味道的年夜饭,这也许是很多人,拼了命也要回家过年的原因。
如果觉得《肉鸡饲料什么颜色的好 鸡饲料都有什么成分》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!