12月16日，由成都市文化广电旅游局主办，成都旅游住宿业协会承办，看度新闻、成都金河宾馆协办的成都市旅游饭店服务技能大赛在金河宾馆举行。据悉，该比赛是为进一步提高成都市旅游饭店服务技能，挖掘发现旅游饭店服务优秀人才，强化提升旅游饭店服务品质，培育旅游饭店服务能工巧匠。
活动现场
本次大赛分别进行了中式铺床、中餐宴会摆台、西餐摆台、鸡尾酒调制、咖啡拉花技能赛五项赛事，全市17个区市县、20个参赛队、97名选手齐聚现场，同台进行了激烈的比拼。
中式铺床及夜床服务比赛现场 活动主办方供图
12月17日，工装展示及颁奖典礼圆满举行。颁奖典礼上，于燕、廖明会、张恒、杨琦、王超五位获得了个人单项奖冠军的选手上台领奖。同时，本次大赛还评出了团体一、二、三等奖、组织奖6名、特殊贡献奖等奖项。
中餐宴会摆台比赛现场 活动主办方供图
成都市旅游饭店服务技能大赛最具人气奖获奖名单
颁奖典礼现场
成都旅游住宿业协会会长 安茂成
在中国现代饭店发展40周年的时间背景下，大赛也被赋予了特殊的意义。星级酒店行业是中国现代最早与国际接轨的行业，成都作为最早打开大门的先行者做出了不少探索和努力。引进国际标准化体系，不断提升酒店服务品质，引领社会整体服务质量，在饭店业40年改革历程下，成都总体服务质量、国际化水平达都到了一定的高度。
国家级星评员、成都旅游住宿业协会副会长 李原
据了解，目前已经有近70多家国际顶尖级品牌酒店落地成都。国家级星评员、成都旅游住宿业协会副会长李原认为“这体现出成都作为国际化城市的重要地位”。而本次大赛也吸引了不少国际品牌酒店代表团的参与，实现了本土与国际、本地与世界酒店品牌的交融互通。
国家级星评员、成都旅游住宿业协会副会长 袁惠
行业技能比赛的成功举办也会在一定程度上促进行业水平的提高。参与此次大赛的国家级星评员、成都旅游住宿业协会副会长袁惠表示，每年举办的酒店服务技能大赛其实是对服务人员基本功的考核，酒店人更应该重视标准化的操作。对于现在的服务业来说，设计是关键，标准是基础。在做好基础后才能更好地提升服务品质、设计理念，服务大众。“希望通过本次大赛能全面地考核成都饭店整体的技能水平、服务质量。”国家级星评员、成都旅游住宿业协会副会长袁惠也表示。
成都旅游住宿业协会理事、成都金河宾馆总经理 任琳
作为本次比赛的协办方，同时又是参赛者的成都市金河宾馆在此次比赛中就收获了很多。宾馆总经理任琳表示，能够参与举办比赛感到非常荣幸，“宾馆的全体干部员工都全力以赴准备场地设施，细心对接参赛队伍”。同时，随着时代发展，宾馆也意识到应该更进一步加强跟同行业的交流沟通。所以宾馆也希望通过这次大赛，和同行相互学习、交流，为成都市酒店服务发展进步贡献自己的力量。
评委正在和选手进行交流 活动主办方供图
当前，成都正在建设具有国际水准和全球影响力的国际消费中心。12月16日，成都市加快建设国际消费中心城市大会正在西部国际博览城举办。成都旅游住宿业作为重要的一环，此次比赛的举办，也为成都建设国际消费中心城市献上自己的力量。
看度记者：陈轻语 杜芋漩
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