“都跟你说了，馒头不要放在冰箱，会产生黄曲霉素，致癌，怎么就是不听呢？”
这不是第1次交流与自己的老公争吵了，看到老公将馒头放在冰箱里，心里也是忍不住地冒火。
但小刘的老公却不以为然，“哪有什么致癌的说法？以前馒头天天放在冰箱里，也没见你说的这么严重。”
“专家都已经说了，馒头不能够放在冰箱里，说你还不听”，听完丈夫的回答，小刘终于爆发不住了。
对此丈夫也是心中不满，但是又不想与妻子争吵，所以无奈也是忍了下来。
在生活中相信很多人，不止一次听到过馒头不能够放在冰箱内，很容易产生黄曲霉毒素，而且也很容易致癌威胁个人健康，那么这是真的如此吗？
馒头放入冰箱三天会滋生黄曲霉素，易致癌？一文带你了解真相
很多人认为馒头放入冰箱中时间过长，超过三天的话就会滋生黄曲霉毒素，而馒头作为常见的一种主食，在平时蒸馒头的时候一次也会蒸上许多，然后储存在冰箱中备用。
自从听说了黄曲霉毒素的情况之后，多数人也是不会选择不放冰箱中放，那么这种说法真的可信吗？
黄曲霉毒素作为生活中常见的一种真菌，是世卫组织公布的一种致癌物质，少量摄入的话就会导致肝癌的问题产生，所以很多人对此也是非常的害怕。
黄曲霉毒素确实对身体影响非常大，那么馒头放在冰箱中真的会产生黄曲霉毒素吗？
其实在黄曲霉毒素的生长与温度，空气湿度都有一定的联系，黄酒梅毒素适宜的温度环境是20 ~412℃，最佳的生存环境是夏日的30℃左右，空气湿度为80%，如果说低于60%的话，生长就会受限。
而像冰箱中的环境，冷藏室一般是维持在4℃，气温远远低于黄芪梅毒素的生长环境，所以并不适合黄曲霉毒素生长，反而能够抑制黄曲霉毒素的繁衍。
而且冰箱中的密闭空间有限，所以事都更不用说，而之所以产生黄曲霉毒素，也是由于日常生活中多数人清洁不到位，导致冰箱中的一些食物出现了变质的情况，这样的话也会导致一些细菌的滋生从而沾染的馒头上出现发霉的问题。
放在冰箱的馒头还能吃吗？
其实像一些放入冰箱当中的馒头，不会滋生黄曲霉毒素，但是也不建议放在冰箱中保存，因为冰箱中也是存在很多细菌的，毕竟冰箱中所放入的食物比较多，也会滋生一些细菌，比如说沙门氏菌，大肠杆菌等等。
而像淀粉类的食物更容易滋生细菌，所以像馒头也是不建议放入在冰箱中。
如果说要放在冰箱中的话，前提是一定要用保鲜膜封住，这样的话可以锁住水分，同时也可以避免馒头出现变质的情况，毕竟和其他食物一起保存的话，很容易互相影响。
而像一些馒头再放入冰箱中的时候也要注重控制好时间放入冷藏室维持在零下18℃的时候，至少可以保持在30天左右。
而像一些储存在保鲜的部位也是最好是放置三天，否则出现变质的情况也会影响个人健康。
所以在平时保存馒头的时候，一定要注意，最好的方式还是要少量蒸馒头，这样或许可以避免出现长时间放置而变质的问题。
其实，真正不能碰的是以下四种馒头
1、油炸馒头
在生活中可能很多人比较爱吃一些油炸馒头，就是将馒头裹上鸡蛋液炸至金黄，吃起来非常的香脆可口，所以让人爱不释手。
但是像这种油炸馒头油脂含量相对较高，摄入过多的话很容易就会造成肥胖的问题，而且也会加重血管的负担，增加化肥几率不利于个人健康，所以像这种油炸馒头也是不建议吃的。
2、烤馒头
在生活中多数人也是比较喜欢吃一些烤馒头，尤其是在吃烧烤的时候切上两片馒头，烤翅也是非常的美味，不过像这种馒头却不建议多吃。
因为在烤制的过程中，可能会产生一定的致癌物质——苯并芘，而且在制作烤馒头的时候，也会加入大量的调味品，对于肠胃的伤害非常大，所以像这种烤馒头也是建议尽量拉黑。
3、红糖馒头
多数人也是比较爱吃一些红糖馒头，吃起来口感香甜，所以受到一些小朋友的喜爱，不过像这种红糖馒头摄入过多的话，却会对身体造成一定的影响。
因为在制作过程中为了提升糖味，很多商家也会加入一些甜蜜素，而这种甜蜜素对于人体的伤害非常大，很容易就会加重，各项器官的负担也会升高血糖，不利于身体健康，所以像这种红糖馒头也是建议少吃。
4、粗粮馒头
对于一些减肥期的女性认为减肥期间常吃的一些粗粮有助于增强代谢，排毒瘦身，所以往往会选择一些粗粮馒头，认为这种粗粮馒头中的膳食纤维含量丰富。
但是市面上所购买的一些塑料馒头其实足量含量比较少，其中也是含有一定的淀粉以及精细类的面粉，添加剂等等。
如果摄入过多的话，不仅起不到减肥的功效，还会加重肠胃的负担，对于身体影响比较大，也是劝你少碰。
你还知道哪些馒头不能够吃吗？可以在下方评论分享一下。
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