咖啡是西方国家喝得比较多的一种饮品，近些年来，咖啡在我国也受到了很多人的喜爱特别是上班族人群，会经常喝点咖啡提神醒脑。对于喝咖啡对身体健康的影响，日本有研究发现，每天一杯咖啡，得肝癌的风险会降低42%，可信吗？是不是可以鼓励大家多喝咖啡？经常喝咖啡，会怎样？接下来就向大家具体介绍一下，看完后望大家对于咖啡能有一个正确的态度。
每天一杯咖啡，肝癌风险降低42%?
日本研究人员通过研究发现，咖啡的摄入量跟肝癌的发病率呈反比，每天喝一杯或两杯咖啡的人，得肝癌的风险会比不喝咖啡的人降低42%。
也有其他国家的科研人员也发现了咖啡跟肝癌之间的关系，也发现了，与不喝咖啡的人相比，每天喝咖啡的人得肝细胞癌的风险有所降低，喝更多的咖啡，得肝细胞癌的风险更低。不仅如此，咖啡还可以降低因为其他一些原因造成的死亡几率。
经常喝咖啡的人，可能不容易胖：咖啡可以促进体内多余脂肪的代谢，促进脂类物质的分解，在一定程度上能够降低糖尿病风险。
缓解不良情绪：喝咖啡可以促进大脑内部多巴胺和肾上腺素的分泌，这两种物质可以让神经兴奋起来，从而起到一定的提神醒脑、调节情绪的作用。
看到这里，可能很多人已经开始买咖啡来喝了，但可能也有的朋友比较理性，他们会觉得不是说咖啡中含有咖啡因喝多了不好吗？现在怎么又反过来说喝咖啡对身体好了？
到底该不该鼓励大家喝咖啡？
严谨地说，研究对于专业人员而言更有指导意义，但并非已经全部应用到临床上的抗癌研究中了，想要确定一种食物是否真的对一种疾病的影响，是需要临床验证的，大家要理性看待某种食物能抗癌的说法。
喝咖啡可以，但希望大家不要盲目大量地喝，不是说只要你多喝咖啡就一定不会得肝癌。诱发肝癌的因素有很多，比如长期酗酒、滥用药物、吃霉变食物等，若是只喝咖啡，其他都不重视了，可能你的肝脏也难以健康。
凡事都有两面性，喝咖啡虽然有好处，但也有一些注意事项，喝之前，大家也要了解清楚。建议早晨不要空腹喝咖啡，以免刺激到胃酸的分泌，影响肠胃健康，特别是已经患有肠胃病的人更需注意。
喝咖啡时不要加大量的糖，虽然口感更好了，但营养大大折扣，反而不利于健康。生活中，很多人喝的咖啡可能并不是真正的咖啡，非常甜腻，选择时要多注意。
对于骨质疏松的人来说，也不适合喝咖啡，防止咖啡中的物质影响到身体对于钙质的吸收和利用，加重病情。
综上所述，确实有研究发现，经常喝咖啡的人，肝癌风险会降低，喝咖啡对身体有一些好处，但大家要科学理性地看待，也要了解喝咖啡的禁忌，别喝错。
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