干煎台湾鲷鱼块的吃法,学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!干煎台湾鲷鱼块是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
1干煎台湾鲷鱼块
1、热锅下油润锅,放入粘好太白粉的鲷鱼块用小火煎至二面金黄,装至碗里平放。
2、放少许油锅转小火,放入两钥豆岐,接着放入四分之一钥糖、少许剁椒、切成粒的蒜头、淡酱油少许,翻炒至入味匀均,再放于葱段略炒起锅淋在煎好的鱼上面即可。
2香煎黑椒柠汁鲷鱼
1、新鲜鲷鱼,撒上黑胡椒碎、少许盐。
2、锅里放橄榄油,放鱼煎至两面变色,喷点白葡萄酒,盖上锅盖焖一下就可以装盘。
3、挤上柠檬汁,撒上柠檬皮即可享用!太好吃了!
3干煎鲫鱼
1、鲫鱼剖洗净,沥水后用适量盐腌上,稍风干备用。
2、钞锅放适量油,油热,把鱼放入两面煎至金黄色。
3、鱼煎得差不多了就拔边上或捞起来,空出中间有油的地方,把蒜末、姜末放入炒香,再倒入油辣子或辣椒粉、花椒粉炒香。
4、倒入适量料酒、酱油(别太多,因鱼用盐腌过)、醋、白糖、味精翻匀,撒上葱花起锅。
4干煎红杉鱼
1.鱼洗净,用盐和米酒腌20分钟,沥干水份
2.平底锅小火慢煎
3.至两面金黄
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