辣味香茅鳕鱼的吃法,养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享辣味香茅鳕鱼，健康营养吃出来。
1辣味香茅鳕鱼
1.鳕鱼洗净、沥干，撒上胡椒粉，再均匀地沾裹上太白粉备用。
2.热一锅，放入沙拉油烧热至约160℃，将作法1的学鱼放入锅中炸熟，捞出沥油、摆盘。
3.调味料A混合均匀，煮至沸腾，再淋在作法2的鳕鱼上即可。
2香辣鳕鱼块
1.．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净
2.．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香
3.．闻到香味后放入辣椒酱
4.．炒匀后放入鳕鱼块
5.．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒
6.．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可
3辣味烤鱼
1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘；
2.葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上；
3.炒锅注油烧热，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁，浇在鱼肉上即可。
4辣味秋刀鱼
1.将鱼洗净晾干，放入烧烤粉，少许盐味精腌制一夜。
2.烤箱上管预热200°。
3.秋刀鱼2面刷上油，放入铺好的锡纸上。（如果有烧烤架更好）
4.5分钟时撒上孜然粉，稍烤。
5.翻面再烤另一面，差不多5分钟即可。
6.出炉后再撒上辣椒粉。
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