胡萝卜土豆炖排骨的家常做法

胡萝卜土豆炖排骨的吃法,买了排骨回来，做了一个排骨段，剩下的排骨头就用来煲汤

1胡萝卜土豆排骨汤

1.

准备好材料

2.

胡萝卜和土豆切丁

3.

排骨剁成块

4.

汤锅里放水和姜片，烧开后加入排骨焯熟

5.

捞起，用清水冲干净漂浮物，沥干待用

6.

锅里放油

7.

加入排骨炒爆香

8.

汤锅加入3碗清水，加入圆肉和炒过的排骨，煲10分钟

9.

加入土豆丁和胡萝卜丁，盖上盖，再煲10分钟，加入盐调味便可

10.

喜欢香葱味的，可以撒点葱花，开吃了

2胡萝卜烧土豆条

1.

食材切好

2.

胡萝卜用热水烫一下

3.

洋葱过凉水

4.

锅内放底油 煎土豆条 变金黄

5.

锅内放油 放入蒜片 煸香

6.

放入土豆条

7.

胡萝卜

8.

洋葱

9.

少许盐

10.

少许酱油

11.

最后 放胡椒粉 翻炒出锅

3土豆胡萝卜炖脆骨

1.此步骤用料步骤用时：10分钟脆骨肉400克

脆骨肉切成小块洗净，焯水

2.

土豆，胡萝卜去皮洗净，切成小块

3.此步骤用料步骤用时：2分钟脆骨肉400克

焯好水的脆骨肉洗净

4.

将脆骨肉放入锅里，加入水，葱，姜，八角

5.此步骤用料步骤用时：1分钟脆骨肉400克

加入酱油

6.此步骤用料步骤用时：1分钟脆骨肉400克

加入老抽

7.此步骤用料步骤用时：20分钟脆骨肉400克

炖煮至脆骨肉八九分熟

8.此步骤用料步骤用时：15分钟脆骨肉400克

加入土豆，胡萝卜块继续炖煮至所有食材熟透

9.此步骤用料步骤用时：1分钟脆骨肉400克

最后加入盐调味即可

4黄花菜土豆胡萝卜煲排骨汤

1.

黄花菜用温水泡20分钟左右，去杂质洗两到三遍挤干水份备用

2.

泡好的管小伟黄花菜打结，打结的作用是黄花菜在长时间炖的时候不会散包，口感较好

3.

土豆，胡萝卜削皮切丁

4.

小米辣 生姜 大蒜 葱 切断备用

5.

准备好所有配料

6.

准备好主料排骨

7.

炒锅放水烧开

8.

放入提前准备好的排骨 ，焯一两分钟就好

9.

捞出来沥干水份备用

10.

把排骨 土豆，胡萝卜 小米辣放进电饭煲，时间调到煲汤

11.

大概20分钟左右闻到有香味的时候，停下来打开锅放入已经准备好的管小伟黄花菜，生姜大蒜 然后再调到煮饭煲10分钟左右

12.

揭锅放入葱花，食用盐

13.

大功告成，美味的黄花菜土豆胡萝卜煲排骨就做好了

5萝卜玉米排骨汤

1.

准备好排骨

2.

准备好玉米和萝卜

3.

排骨洗净

4.

锅加水

5.

放入排骨

6.

加料酒，姜片和花椒

7.

萝卜和玉米洗净切块

8.

排骨汤先煲上20分钟

9.

加入玉米和萝卜

10.

煲煮半小时

11.

加盐调味

12.

盛碗

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