胡萝卜土豆炖排骨，看过大长今的吃货，有没被里面的美食所诱惑，你的味蕾是否已经按耐不住了，胡萝卜土豆炖排骨给你满满的美味。很家常的做法，用料不多，味道很赞，肉香味浓郁～
1胡萝卜土豆炖排骨的做法步骤
1. 排骨用凉水反复冲洗，冲净血水，控干水分备用
2. 葱姜蒜切大块，炖肉的话不需要切太细致
3. 胡萝卜土豆切块滚刀块备用
4. 热锅凉油爆香花椒大料，葱姜蒜块，加入排骨翻炒，翻炒入味后再加入适量生抽或酱油和适量盐继续翻炒
5. 炒至排骨上色，加入适量清水，大火烧开后，中火慢炖，待肉烂后加入切好的胡萝卜土豆，土豆绵软后即可出锅
小贴士
水要一次性加足，有条件的话加热水更好
2胡萝卜土豆炖排骨的做法步骤
1. 准备好食材~土豆胡萝卜削皮切块~
2. 排骨放进冷水烧开，然后洗干净~备用
3. 锅里倒入油，加入冰糖化开~
4. 加入排骨翻炒至变色，加入酱油，红烧汁，辣椒，花椒，香叶~加水烧开~转小火20分钟
5. 加入土豆胡萝卜，继续小火20分钟左右，直至胡萝卜土豆入味变软即可~
6. 装盘成品~
3快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1. 菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。
2. 鸡蛋打散，加盐和几滴生抽调匀，加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。
3. 热锅热油，小火，将混合物倒入锅内，摊匀。
4. 保持小火，一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。
5. 蛋液里也可以加几滴生抽，也很好吃。
6. 柠檬和猕猴桃，或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧
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