泰式烤鸡翅的吃法,泰式香茅烤鸡，这道菜是我家每年夏天必烤一次的保留菜式，这个烤鸡肉质嫩滑，柠檬香气四溢，夏天吃一点也不觉得油腻。（BY-sheryl）
1泰式香茅烤鸡
1.
取1到2枝柠檬香茅切碎，与2匙盐、2匙糖、生抽混合一下，均匀抹到收拾干净的鸡上，腌渍一晚（中间要记得翻面，以便上色和入味的均匀）
2.
烤箱预热，上火220度，下火230度
3.
柠檬香茅拍扁后切成小段，芹菜去叶也切成小段，柠檬叶切碎，柠檬切成4小块，备用。洋葱切片，蒜头去皮，拍扁，起油锅炒香炒至软身略带焦香后，加入香茅芹菜， 洒上剩下的2匙盐， 翻炒片刻后熄火，加入柠檬叶和柠檬块，混合均匀
4.
取烤叉叉好鸡，将混合好的所有香料塞入腌渍好的鸡肚子中，用牙签收好口子，用锡纸包住翅尖和腿关节、鸡脖子处
5.
放入烤箱中，按下旋转按钮，烘烤50-60钟，取出切成块即可食用
2韩式烤鸡翅
1. 准备好原材料
2.
鸡翅清理干净，在两面分别斜着切两刀
3.
生姜切成片，大葱切成小段
4.
鸡翅里加入生姜片、大葱段、料酒，用手抓一抓，然后腌制15分钟
5.
去掉大葱和生姜，将鸡翅挤去多余的水分
6.
倒入韩式烤肉酱，腌制半小时
7. 腌制好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上
8.
放入预热好的烤箱中层，上下火，200度，30分钟
9.
烤10分钟后要翻一面，然后每隔几分钟要刷一次烤肉酱
10.
在烤鸡翅的过程中，用黄瓜和圣女果做好摆盘造型
11.
鸡翅烤好出炉了，摆好盘上桌啦
3笨式烤鸡翅
1. 食材备齐
2.
鸡翅清洗干净，在里侧划两刀（便于入味）
3.
葱姜蒜切片，洋葱切条
4.
放入鸡翅内，加入所有调料拌匀，腌制1小时
5.
烤箱预热，上下管200度放入鸡翅，烤15分钟，（将划刀的一面冲上面），到时间后翻面，刷一层油，继续烤5分钟即成
4新奥尔良烤鸡翅
1.
把新奥尔良调味包腌制鸡翅,20分钟,在底盘扫一层薄薄的油，摆进鸡翅
2.
放进烤箱中下层，上火200度烤10-15分钟
5辣烤鸡翅
1.
翅尖用清水洗净。葱切段，姜蒜切片。料酒倒入鸡翅中抓匀、加入烧烤料，
2.
加入十三香，拌匀。倒入葱姜蒜，拌匀，腌制30分钟以上。在鸡翅的一面抹上油
3.
将有油的一面向下，摆入烤盘，在表面刷油。倒入腌制的料汁，刷匀。放入预热200度的烤箱，中层，上下火烤30-50分钟，其间取出刷油两三次。熟透出炉。装盘，撒葱花。
4.
5.
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