正宗桂花酒酿丸子的做法

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备好材料。

将糯米粉加入适量温开水，和成软硬适中的面团，静置10分钟左右。

搓成丸子。

倒入沸水锅中。

煮至丸子浮起后，加入一小碗凉水，再次煮至浮起。

调入酒酿，煮1分钟左右。

盛入碗中。

待丸子温热，调入糖桂花，完成。

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