我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家红烧肉丸子教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1红烧肉丸子
1.准马蹄和香菇。
2.将猪肉搅碎（用的猪肉7分瘦3分肥肉）
3.将马蹄和香菇搅碎。
4.将所有食材放入大碗加生粉，盐，胡椒粉和鸡精拌均匀。
5.然后搓成肉丸子。
6.小煮锅放水，香葱和姜烧开然后放入肉丸子大火烧开。
7.准备西兰花
8.小煮锅放水加油和盐少许糖烧开然后放入西兰花烫熟。
9.捞起摆盘。
10.将锅里的肉丸子烧至收汁.
11.摆上放有西兰花的盘子上即可。 这款菜肉丸子口感鲜嫩，加了马蹄更有爽口的清甜和香菇特有的香味，摆盘漂亮，很适合家庭宴客。在做历新年的年夜菜也不错。
小贴士：做这款菜可以随意加自己喜欢吃的食材和猪肉一起拌均匀，也可以单纯用猪肉，不过，加了马蹄口感好些。
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