吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐紫苏焖鸡翅这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1紫苏焖鸡翅
1.鸡翅洗净，两面用刀各划两刀，以便入味
2. 倒入少量料酒，腌制15分钟左右，然后把鸡翅沥干，不然后面煎的时候容易溅油
3. 准备好姜片，蒜瓣洗净切成片，葱切葱花
4. 蒜片和2汤匙生抽，一汤匙糖，一汤匙料酒混合在小碗里，备用
5. 紫苏洗净切几刀
6. 不粘平底锅放少许油，码入鸡翅，小火煎至金黄后翻面继续煎，直至两面金黄，然后盛出备用
7. 此时锅内会有很多鸡翅渗出的油，利用这个油爆香姜片和葱花
8. 放入鸡翅和小碗内调料，大火煮开转小火煮5分钟
9. 加入紫苏翻炒几下即可出锅
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