史上最全的酱油辣椒，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。
1酱油辣椒
1. 辣椒洗净，用厨房用纸吸干水分，用刀或剪子挑开小口，去籽去筋，晒到开口部分卷起
2.蒜姜切片，姜我用的嫩姜
3. 放一层辣椒放一层蒜一层姜
4. 我家坛子口太小了，我用小石头装袋子里压坛
5. 酱油烧开放凉，漫过材料就行。
6. 大功告成，一个月就能吃了，记得用水封口，如果没有这样的坛子，用别的也成，可以烧热油放凉，轻轻的倒在酱油面上，要一层，也能达到效果。
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