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1#美的绅士烤箱#酸奶杏仁面包
1. 把液体材料先放入面包机。
2. 再加入干粉及酵母,开启和面程序,10分钟后加入玉米油,要小心不然油会飞溅,30分钟后进行第一次发酵。
3. 第一次发好,面团很软,手沾上干粉再揉搓排气分成12分。整形后来摆烤盘,进烤箱,底下一盘热水,进行第二发酵约40分钟。
4. 发酵好取出,先预热烤箱上下火150度过。用刷子沾点水刷面包表面后撒上杏仁片。
5. 放中层,开始烘烤。约12~15分钟。表面上色即可。
6. 出炉了。
7. 又香又软。
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