今日小编推荐牛油蛋糕（基础磅蛋糕）营养美食，昨晚小编也下厨做了这道菜，得到家人一致好评，现在还在回味，此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!
1牛油蛋糕（基础磅蛋糕）
黄油切成小块，室温软化。鸡蛋若是放在冰箱里的，必须提早拿出来回温。
黄油加入糖粉，用打蛋器打至颜色变白，体积膨胀。
鸡蛋打散，蛋液分多次倒入打发的黄油中，用打蛋器搅打均匀，必须确保每一次的蛋液与黄油完全拌匀后再加下一次的蛋液。<br>
筛入低粉，用刮刀拌匀至没有大的颗粒。
烤箱预热180度，将蛋糕糊装入模具中，表面稍微刮平。<br>
放入烤箱中下层，180度，35分钟。烤至表面结皮，大概是15分钟左右时，用沾水的刀在表面划一刀。
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