吃货的世界永远都是吃,过年放假是大吃,周末小休是小吃,每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了,推荐萝卜烧肉(红烧肉版)这道精品你吃过吗?有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1萝卜烧肉(红烧肉版)
1. 配料洗净,备用。
2. 萝卜切滚刀。
3. 肉洗净,滤干净水,避免入油锅的时候炸的厉害。
4.蒜、姜入油锅。
5. 待蒜香溢出时,放入五花肉,翻滚吧~
6. 待五花肉的油差不多都压出来时,放入各种调料,干的水的全部哦!再加2碗水,盖上锅盖,小伙焖20-30分钟。想多焖一会的话,就多加点水哦。
7. 焖完肉,下萝卜咯,再焖15分钟,期间可以调味。我是出锅前15分钟放的萝卜,喜欢吃软烂的,可以更早放。
8. 焖完萝卜就可以出锅啦,肿么样?有食欲吗?いただきます。
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