我们中华民族历史悠久，上下五千年，可谓是深远持久、源远流长、流传至今，四大文明古国，只有中国历史一直没有断过。流传至今，有名的历史人物也有许多，很多的美食都是这些历史人物做出来并且取下面得名字，或者是跟他们有很大关系的。下面小编就为你们介绍几道。
粽子和屈原
传说，屈原投入了汨罗江，村民们因为十分爱戴屈原就把米投入了汨罗江中，让水里的小鱼小虾去吃这些米，让它们吃饱，因为村民们怕些小鱼小虾饿了去吃屈原的尸体，然后这一传统延续至今就变成了我们吃的粽子。
西施舌和西施
传说在春秋时，越王勾践借助西施的美色消灭了吴国，然后越王想接西施回国，但是越王的王后因为嫉妒西施的美貌，害怕她回来之后受宠，便找人将西施沉于江底。西施死后化为这贝壳类“沙蛤”，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，尽诉冤情，人们就把这类贝壳做成菜取名西施舌。
太白鸭和李白
唐代诗人李白小的时候跟父亲就住在四川，直到25岁才离开四川。在四川的时候他很爱吃当地名菜焖蒸鸭子。后来李白受到唐玄宗的宠爱，入京被封为翰林学士。他以年轻时吃过的焖蒸鸭子为蓝本，做了一道蒸肥鸭献给玄宗，玄宗非常欣赏，将这道菜赐名为"太白鸭"。一直延续至今。
贵妃鸡和杨贵妃
一日，唐明皇与杨贵妃饮酒取乐。杨贵妃喝的烂醉如泥，突然撒娇道:我要飞上天!玄宗以为她要吃什么"飞上天"，于是命厨师做一道"飞上天"菜献上来。这让厨师们很无奈。忽然一位厨师急中生智说:"买几只童子鸡来，斩下翅膀，焖煮熟烂，这不就是飞上天吗?"当把这道菜呈上来后，杨贵妃吃了一口，连声称赞:好吃，真好吃!因这道菜贵妃极爱吃，于是就有了"贵妃鸡"的美名。
东坡肉和苏东坡
苏东坡不仅是一位有名的诗人，还是一个很好的美食家，传说东坡肉就是按照他说出来的配料才做的那么好吃，然后满满的发扬光大了。
其实这样的美食还有很多很多，小伙伴们你还知道别的吗？知道的话一定要告诉小编哦。
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