懒人版酱香饼，5分钟解决早餐，酱香味浓郁，家人吃了都说太香！生活水平不断提高，工作日益繁忙，很多人由于各种忙碌，很少在家吃饭，更别提自己做饭了，冰箱可能空空如也，但是还有一部分忙碌的人喜欢买一些半成品的食物，自己花几分钟稍微烹制，就能做出美味的佳肴。手抓饼就是一种半成品，味道香，制作简单，锅中烙两三分钟就能搞定，所以很多人很喜欢多储存一些，放入冰箱冷冻，需要的时候，随时取出来就能制作，真的是很方便。今天分享一道手抓饼的创新做饭，手抓饼瓣酱香饼。
手抓饼表面酥脆，层数多，而且还比较薄，近两年，手抓饼出现很多新奇的做法，深受人们的一致好评，手抓饼可以做，水果派、水果酥、各种甜品，非常酥脆好吃。也可以把手抓饼烙熟，表面打一个鸡蛋，再抹上自己喜欢的酱，加上青菜、火腿肠等等，卷起来也非常好吃。手抓饼版酱香饼，也是非常好吃的一种做法。
不管酱香饼怎么做，酱汁也是非常重要的，我们要提前把酱熬制好，按照我说的做法，把所有的配料放入锅中稍微炒一下，好吃的酱料就做好。传统的手抓饼，制作起来比较繁琐，需要和面、醒面、整理形状，如果早上想吃酱香饼，这么繁琐的程序，恐怕上班一定会迟到了，可是用手抓饼来做法，5分钟就能解决早餐，真真正正的懒人版的酱香饼。酱可以多做一些，放小瓶中，早上起来，把手抓饼烙熟，就可以刷上酱，开吃了，实在是太方便了。酱香浓郁，实在是太香了，我家两三天就得做一次，家人特别爱吃，如果你也喜欢酱香饼，就试试这个做法吧！
--手抓饼版酱香饼--
所需食材：手抓饼5张，小葱两根，白芝麻两勺，食用油两勺，【酱】蒜半头，豆瓣酱一勺，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，辣椒酱一勺，白糖半勺，花椒粉半勺，孜然粉半勺，清水5勺。
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制作方法：
1、大蒜去皮，把大蒜压成蒜末，我是用压缩工具压得比较细腻，也可以用刀切，但是尽量要切得细致一些，这样吃起来的口感会更好。
2、再来制作酱香饼的酱汁：蒜末，豆瓣酱一勺，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，辣椒酱一勺，白糖半勺，花椒粉半勺，孜然粉半勺，全部放入一个碗中，加入清水，搅拌均匀。
3、锅中加入油油热以后，加入调制好的酱汁，吵一分钟就可以关火了，酱香饼的酱汁就做好了。
4、平底锅预热，放入一张手抓饼，因为手抓饼本身就有油，所以我们在烙手抓饼的时候，锅中不需要再加食用油。
5、把手抓饼两面都烙至金黄，就可以出锅了，全程用中火烙制就可以。
6、把熬制好的酱汁刷在饼上，再撒一层芝麻和葱花。
7、切成小块就可以吃了。如果不切成小块，也可以把手抓饼卷起来吃，更加过瘾。
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