小番茄炒鸡蛋,小番茄炒鸡蛋频道提供小番茄炒鸡蛋食谱大全及小番茄炒鸡蛋做法大全，小番茄炒鸡蛋精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的小番茄炒鸡蛋。
1迷迭香：香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.香椿、鸡蛋、料酒、盐等备料
2. 香椿切末
3. 打散后的鸡蛋液加入香椿末拌匀
4. 再加入一勺料酒和少许盐搅拌均匀
5. 锅中热油，油热至六七成时倒入香椿鸡蛋
6. 大火快炒，就可以出锅喽~
迷迭香：香椿炒鸡蛋的做法小贴士
1.香椿性味温苦，具有祛风利湿，止血止痛的功效。
2.香椿芽含有较多的亚硝酸盐，并随存放时间的延长而增多。用沸水焯烫的香椿亚硝酸盐含量大大降低，所以一定要先沸水焯水。
3.香椿鸡蛋液倒入锅中要大火快炒，方能保持金黄的色泽。
2小番茄炒鸡蛋的做法步骤
1. 小番茄洗净，对半切，铁锅内放入葵花籽油，油热了放入切好的西红柿，记得把切开的面贴着锅底，这样油就可以把小番茄的酸汁逼出来了。
2. 逼一会，翻炒几下，不然会糊。
3. 把逼出汁的小番茄出锅，记得酸汁一起出锅。洗锅，干燥，重新放油，小火，把搅拌好的鸡蛋倒入油锅，凝固成很淡的黄色，将之前出锅的小番茄连带酸汁一起再入锅，与嫩鸡蛋一起翻炒。然后放入一点棉白糖，提味，翻炒后再加少量盐，试味，根据个人口味添加，翻炒几下后出锅。
4. 最后出锅就是这样的鲜亮鲜亮的：）
3小番茄炒鸡蛋的做法步骤
1. 将三个鸡蛋打到一个碗里，搅匀备用
2. 将准备好的番茄洗净用刀切开备用
3. 锅里按照自己的习惯放适量的植物油，将准备好的鸡蛋放入，半分钟左右，稍微将鸡蛋弄成几块，翻炒几下，即可将鸡蛋放到盘子备用
4. 同样，锅里放入油，不能太少，然后放入准备好的番茄，翻炒，同时将其弄碎，然后放入适量蜂蜜和淀粉，继续翻炒，等到番茄出汁差不多以后，放入炒好的番茄，大概半分钟左右，可以放入盐即可
小贴士 鸡蛋不能炒太久
4儿童辅食～菠菜炒鸡蛋的做法步骤
1.菠菜冷水洗干净。
2. 热水焯一下去草酸。
3. 因为是给孩子吃，要把菠菜切的碎一点，也避免了儿童挑食不吃青菜，如果是大人或孕妇吃不需要剁这么碎，我家宝宝八个月时候就可以吃这道菜了。打入三个鸡蛋，加入葱沫和盐。
4. 用筷子搅匀
5. 锅里倒油，倒入菠菜鸡蛋糊，慢慢翻炒
6. 孩子吃油不要太多
7. 成品
8. 成品
9. 近照
10. 我儿子的午餐
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