小妖是一个特别喜欢去到处旅游的人。最近一直听一个刚去完兰州回来的同事讲起兰州的趣事，所以特别好奇也想过去那边去旅游。所以趁着国庆假期，小妖立刻就跑去兰州玩。去兰州旅游才发现，兰州不只兰州拉面，这种小吃才是兰州人的最爱。
兰州，甘肃省省会，西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽，西部地区重要的中心城市之一，丝绸之路经济带的重要节点城市。所以兰州是多方美食的聚集地，走在兰州的大街上都可以看到各种各样的美食。
原先还没到过兰州时，一直以为兰州只有兰州拉面，因为兰州的拉面在全国是出了名的，中国的大部分城市都有兰州拉面的存在。不过当我看到这种小吃后才真正觉得这种小吃才是兰州人的最爱，而兰州拉面只是他们的骄傲。听兰州本地人的介绍，在兰州的一条街道上有这么一个小吃，这种小吃才是他们喜欢吃的。
小妖为了一探究竟就来到了这个摊位，只看到一个老大爷在做一种看起来有点像烧饼的小吃，这种小吃的名字叫牛奶鸡蛋醪糟，而大爷后面的摊位也是早已人满为患了。在大爷的身旁放着一个装满牛奶的锅，锅的旁边放着很多鸡蛋。这种小吃的做法也是很简单，首先把醪糟（一种甜酒）放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等。
看到一道集那么多好吃的配料为一身的小吃诞生了，小妖都觉得口水块流出来了，就决定买一个来吃。这个牛奶鸡蛋醪糟吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口，香甜略酸，真是色香味俱全。这种小吃还不仅口味绝佳连价格也是相当便宜，只要一份兰州拉面的价格就可以吃到了，这也难怪这种小吃取代了兰州拉面在兰州人心目中的地位了。兰州的这种美食你是否吃过呢？你觉得兰州拉面好吃还是这种小吃好吃？
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