短短时间的周末假期如不能远行，那就让苏州西山农夫天盛农家乐小编带您走进苏州太湖西山岛旅游踏青、赏花、采摘碧螺春茶叶，再体验一下农家乐吧。相约亲朋好友，放飞心情走进田园、体验太湖山水风情和他她邀约一场慢生活你，还在等什么！来吧，我在这等您！
碧螺春采摘游
现在正是赏花、采茶季节，如果您对采茶感兴趣的话您也可以带上您的孩子来做一下采茶亲子活动吧，采茶活动免费哦，你也可以在农夫天盛农家乐住上一宿再走，再体验一下住农家屋、品农家菜，神秘感的乡村夜景。
一芽一叶来之不易
采茶妹一般早上5、6点钟就起床上山，午饭吃一些自己带过来的简餐，采到下午5、6点才回去，整整一天，重复采摘动作，身体酸疼是必然的。
碧螺春要摘的早，采的嫩。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
好的茶一定是当天采当天做的。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。
接下来就到了最关键的一步了，炒茶！加工的时候，200度的高温锅内，茶农师父要保证：手不离茶，茶不离锅。一不小心就会被烫伤。
在经历杀青、炒揉、搓团、培干等一系列步骤后，碧螺春才算真正蜕变成型。
碧螺春和炒青的区别：
很多人都说碧螺春和炒青难道不是同一种茶嘛？这话既对也不对，它们确实出自同一款茶树。
但是，碧螺春的上市时间是3月20号到4月10号（这个时间是个平均值，视气候温度提前或推后几天很正常）。而炒青上市时间在4月15号之后。
简而言之就是，嫩嫩的、香香的碧螺春采完以后，剩下的才采来做炒青。
价格上，好的碧螺春到茶商手里能卖三五千，但炒青的话三四百也能买到了。口感上，碧螺春清淡，炒青则偏浓。
碧螺春茶叶
3月14日，“洞庭山碧螺春茶叶节暨太湖文化旅游节新闻通气会。据了解，洞庭山碧螺春预计3月22日少量开采上市，产量将略低于去年，价格稳中有升。销售价格在茶商专卖店每斤3500元以上。如果要是到农户手里去买特一级碧螺春也不过1500元一斤，比您在专卖店买还正宗哦。茶农电话 13451630479张先生
春日里采茶品茶闲然浪漫寻春之旅
农家乐生态休闲采摘之旅
第一站苏州太湖西山岛梅园路100号赏梅的梅园大门斜对面（农夫天盛农家乐） →上山采茶→农家乐用餐→饭后观摩分拣、炒茶→品茶等。
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