香菜猪肉饺子基本做法

香菜猪肉饺子，香菜猪肉饺子做法图解？我是一个非常热爱美食的小吃货，一有空就会自己动手学做各种好吃的，以后我家所有的宝贝们都有口福了，当然还可以惠及周遭亲朋好友，吃货的世界就是简单、快乐外加充实！今天美食菜谱专栏小编就教大家怎么做这道香菜猪肉饺子吧！冬天啦~总是特别的馋饺子~三鲜馅儿什么的总吃也有点没味儿听朋友们说香菜也能包饺子我就试了一下~嘿嘿味道还不错哟~

1香菜猪肉饺子的做法步骤

1. 将新鲜五花肉剁碎

2. 香菜切成末

3. 放入盐，鸡精。顺时针搅拌起劲

4. 图省事现成的饺子皮。可以顺手一掐

5. 。。。。

6. 锅内水烧开，下如饺子。再次开锅加入少许冷水。再次开锅就可以吃了

7. 味道不错

香菜猪肉饺子的做法

2香菜猪肉饺子的做法步骤

1. 姜切末，香菜切小段，与猪肉馅放入碗中，加入盐、一品鲜（1）、食用油搅拌均匀。

2. 和好的馅儿。

3. 饺子皮我买现成的

4. 取适量饺子馅放在饺子皮中央，将中间捏在一起，然后双手的大拇指和食指一起向中间捏住。

5. 捏好的饺子。

6. 包好的饺子。

7. 锅里水开了之后，下入饺子，记得加点盐，防止饺子粘连哦~

8. 饺子全部飘起来以后，加入半杯凉水，再次飘起来以后，大火煮到饺子肚子变鼓了，捞起来。

9. 出锅的小可爱们~

10. 蒜酱：一品鲜1:1 白醋

11. 还有汤汁呢~

香菜猪肉饺子的做法小贴士

香菜梗有点硬~个人觉得有点遗憾~下次可以把香菜梗的前头切掉 口感会更好哦~

3香菜猪肉饺子的做法步骤

1.面粉里加一个鸡蛋，和好面用湿布盖好，放置一小时。（面粉里加鸡蛋可以让饺子皮既劲道又不会粘连）

2. 肉馅里加盐、鸡精、生抽、老抽、花椒水，放冰箱里腌制一小时。（加入花椒水，一边加一边朝一个方向搅拌，直至肉馅完全吸收）

3. 香菜洗净晾干

4. 香菜切碎，放入腌制好的肉馅，加入适量花生油。（盐要什么时候包就什么时候放，放早了香菜会杀出水来）

5. 把面就成均匀大小的剂子，用擀杖擀成薄饼

6.

7. 锅中加水煮开后，放入饺子，

8. 嘿嘿，开吃吧，童鞋们

香菜猪肉饺子的做法

4香菜猪肉饺子的做法步骤

1. 香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。

2. 将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿；

3. 将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀；

4. 锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。（这样拌出来的馅更香更好吃）

5. 面粉加水，放到面包机里，让面包机和成面团即可。将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子；

6. 将剂子撒上一层薄面，用手压扁；用擀面杖擀好饺子皮；

7. 将馅料放入皮中，对边捏合，两边分别捏合，饺子包好了。

香菜猪肉饺子的做法

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