说道鸡翅，大伙都不陌生，我们接触到的有肯德基、麦当劳的油炸鸡翅。
也有烤肉店或者烧烤摊的烤鸡翅。。。
鸡翅作为我们居家旅行的首先零食，也因为其口感和鲜嫩捕获了我们的胃口，。
今天我们带来的是一道居家必备的可乐鸡翅做法。是以可乐鸡翅为原材料，通过可乐的焦糖着色，全程无水煮熟，肉质鲜嫩，味道香甜可口，老少皆宜。
因为其做法简单易上手，故全程记录分享给大家，以供参考
材料准备：鸡翅（现在的菜市场都可以买到已经腌制好的鸡翅），可乐，生姜
做法及步骤：
第一步：倒油，油烧热后。换小火，加入切好的姜片（姜片是为了防止鸡翅粘锅，也能去腥）
第二步：加入已经腌制好的鸡翅，每面煎两分钟左右，煎至两面金黄即可。（用小火煎，大火易煎糊）
第三步：倒入可乐，根据鸡翅的数量添加可乐，一般6个鸡翅400ml可乐。可乐必须没过鸡翅
第四步：大火烧开，换小火，煮15分钟左右。煮的过程中，需观察，锅中可乐是否煮干，以防烧焦。
第五步：大火收汁，留少许汁。出锅，将汁浇在鸡翅上。
如此香甜可口的可乐鸡翅就大功告成了，步骤及其简答，人人都可上手，赶紧来试一试吧。你也可以的。反正我一口气把这六个都吃完了。
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