怎么做冻柠茶好吃,冻柠茶的做法，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的冻柠茶将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，1.杯中放一个红茶包，倒入开水只2/3出，把茶包上下拉几下，泡出颜色即可取出红茶包2.待杯中红茶放凉，蜜渍柠檬瓶中取两到三片蜜好的柠檬放入红茶中，在加量少柠檬蜜汁
1冻柠蜜茶
1.将柠檬切片，先在瓶底倒点蜂蜜，放上一层柠檬片，再放上一层冰糖，再一层柠檬再一层冰糖，如此反复，放完所有柠檬最后再倒点蜂蜜。
2.三四天后就可以喝了，不过最好一周十天后喝，那时连柠檬一块都可以嚼嚼吞下，而大多饮料店里的冻柠茶都是新鲜现切的柠檬片，太酸涩没法吃。
3.看十天后柠檬出了很多汁，都浮起来了。
4.取几片柠檬，再倒点腌渍后出来的汁蜜，冲入晾至温热后的一壶红茶，再放入冰箱冷藏，等你从烈日炎炎中走回家，倒上一杯，怎一个“爽”字了得。
小诀窍
TIPS：买来的柠檬大多上面有一层保护蜡，所以用温水浸泡并用小刷子轻轻刷去蜡，最后清水冲干净。 做柠檬蜜的宽口瓶子一定要无油无水并消毒干净。 最好每放一层柠檬都用勺子按紧，就象腌咸菜一样要压紧，柠檬里面的汁才会尽快出来，并且密封不容易坏。原来在家做的时候家里有小鹅卵石可以压，现在没有就做的时候压紧也可以。 我特别喜欢柠檬的香气,沐浴露和洗发水也愿意选这个香味的.切了柠檬的手余香缕缕...
2海苔味茶冻
1.因为是茶冻所以我们选择绿茶粉，我们这里的抹茶粉都是超大包装，所以我就是用自己研磨的绿茶粉做的。就是把绿茶放到研磨杯子里（榨汁机配套的）用机器磨出来的。不喜欢绿茶的可以忽视这步~
2.然后把牛奶微波炉加热一分钟~冷却下~放入少许糖和绿茶粉末搅拌均匀。然后把鱼胶粉（2-3小勺）用热水化开~
3.把牛奶和鱼焦水液混合，搅匀，注入到一个纸杯里（就是超市卖的一次性纸杯，撕掉上面一小截这样做出来的冻不会太高~），放入研磨好的海苔/巧克力，因为重力原因，这些东西就自然下沉，
4.用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏大约要3-5小时，我是放了整一个晚上，第2天早上就ok了。因为是纸杯非常容易脱模，撕开纸杯把茶冻倒扣在盘子上就可以了。
小诀窍
说真的这个味道挺特别的，绝对可以用来减肥~实在是太怪了~上面的那些黑黑的是海苔要是换成巧克力就好吃多了~
3桂花青柠冻
1.柠檬果冻粉倒在大碗里
2.加糖桂花，加开水混合
3.装入保鲜盒中冷藏至凝固
4果酱亦是柠茶
1、准备一个玻璃瓶，放进沸水中消毒杀菌5分钟，然后风干。
2、柠檬表皮擦上盐巴，去除蜡质后冲洗干净。
3、用削皮刀削下柠檬黄色的外皮，皮下白色部分去除，切幼丝泡水2小时。
4、捞起放入沸水中加1茶匙盐烫10分钟。(去除苦涩味)
5、将柠檬皮丝、柠檬果肉和柠檬水放进耐酸锅中，加入清水煮滚后，拌入麦芽糖煮至溶化后，用中小火熬30分钟。
6、30分钟后水分明显减少，明胶粉加水调成粉浆，慢慢倒入并搅拌均匀。
7、装入已消毒过的瓶内待完全冷却后，收入冰箱冷藏。
小诀窍
～做出來的果醬除了塗抹麵包，也可以用冷或热水直接冲泡饮用。味道有点像韓國柚子茶。
～成品太稀很难塗抹麵包，太啫喱状又难冲泡饮用，太稀可加多一点明胶粉，太浓就加水。
5薰衣柠檬方块茶
1.柠檬洗净后切片，以榨汁器榨汁，将柠檬汁倒入制冰盒，再放入冷冻库制成冰块备用。
2.将薰衣草放入沖茶器中，沖入200cc热开水，静置约3分钟后倒入杯中放凉。
3.加入适量蜂蜜调味后，将作法1的柠檬冰块放入茶汤中即可。
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