怎样做姜汁可乐鸡翅好吃 姜汁可乐鸡翅最正宗的做法

姜汁可乐鸡翅的家常做法 姜汁可乐鸡翅的做法大全,美食频道为您汇集可最新最热的姜汁可乐鸡翅食谱菜谱，让你更快掌握最新的姜汁可乐鸡翅做法、姜汁可乐鸡翅怎么做简单有好吃的知识，让我们赶快行动起来吧！将鸡翅洗干净，烧开水倒入鸡翅中焯水。锅内倒油，烧热，倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。

1可乐姜焖鸡翅

1、鸡翅清洗干净，用叉子在鸡翅的表面扎小孔，让鸡翅更容易入味。

2、在鸡翅的背面划上两刀，同样方便鸡翅入味。

3、加入白酒10ml、白醋5ml，用手抓拌均匀，腌10分钟（原方子用柠檬汁的，我没有，就改成白酒跟白醋啦）

4、生姜刮皮，切成姜丝。生姜建议多放点，很好味的。把生抽20ml、老抽5ml、盐2克、糖2克兑成调味汁备用。

5、不粘锅不用放油，大火烧热后，转中小火，直接把鸡翅表面朝下放进锅里，中小火煎至金黄后，翻面，同样煎至金黄。

6、把鸡翅拔到一边，放进姜丝煸炒至出香味。

7、倒入一罐可乐和刚才调好的调味料，先不用盖锅盖，煮至看见有浮沫时把浮沫撇走，再盖上锅盖煮10分钟。

8、打开锅盖，大火收汁。酱汁不用收得太干，用点那个酱汁来拌饭、拌面都超赞！用可乐煮过的姜丝很好吃，一点也不辣！

2可乐恋上姜汁

1、第一种做法：两三片姜片放在约300ml可乐里煮，刚煮开或接近开时马上停火，盛出即可。

2、第二种做法：两三片姜片放在约300ml可乐里，在微波炉里用中高火叮一分钟（时间要视乎微波炉的功率而定），刚煮开或接近开时马上取出，盛出即可。

小诀窍

1、特别简单的两种方法：最好用黄姜，因为姜味比较重，白姜水份太多味淡。用可口可乐味道适中，如果喜欢甜的朋友可以用百事可乐。

2、用微波炉做可以很好地保持可乐的汽，口感非常好。要趁热喝才有效，味道不错的！凉了喝太甜了，也没有了驱风的效果了。

3可乐鸡翼

1.鸡翼切块用生抽腌30分钟

2.锅放油炒鸡翼，倒入可乐，加盖煮至收汁

4可乐烧鸡翅

1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。

2.将鸡翅洗净切成两半，放入作法1腌料中，拌匀并腌约40分钟左右。

3.取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出，沥干油分。

4.将作法2剩余的腌料倒入锅中，加入作法3的鸡翅，以大火煮至滚，转小火再煮约20分钟即可。

5柠香可乐煎鸡翅

1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，柠檬叶一片切碎，另外两片用搅拌机打碎备用，蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用（不要全碎）

2.鸡翅加入适量可乐（浸过鸡翅面）加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。

3.蒜、姜、柠檬叶炸出香味，下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右，再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。

4.少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。

小诀窍

柠檬和蒜味浓郁，比起一般的可乐鸡翅好吃多了：）

如果觉得《怎样做姜汁可乐鸡翅好吃 姜汁可乐鸡翅最正宗的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！