当前这个时代，互联网给生活带来便利的同时，假酒、差酒也流窜到各大热门的平台，挑战行业的底线、透支消费者的信任。传统需要正视、行业需要规范、消费者需要真相。
昨日，新京报记者深入茅台镇秘密调查，经过多方了解打探，最终以《茅台镇洞藏酒：散酒灌制的“三无”网红》为题报道了近段时间在多家电商、短视频平台上的“网红”产品——“茅台镇洞藏酒”的造假内幕，一经报道，立即在《今日头条》热搜榜上占据第一，可见人们对于假酒问题的关注。
“你敢来仁怀，我派人整死你！”报道发出后，仁怀市维怀酒业销售有限公司秦姓负责人要求记者删除相关报道未果后辱骂记者，记者向秦某提出“停止骂人，要求道歉”时，秦某发出“死亡威胁”！所幸就在报道刊发的下午，仁怀市委宣传部称市场监督管理局、公安局等部门已组成联合调查组开展调查，秦某也已被当地警方带走调查。
看似平静的湖面，总会有暗流汹涌，酒行业同样如此。这段报道让民众看到了什么，使得相关人士气急败坏？原来，就在今年2月中旬，新京报记者在茅台镇实地调查中，多名业内人士透露，售价几十元到数百元一瓶的“洞藏酒”，真实成本能控制在5元左右。所谓洞藏酒只是噱头，商家只需要买来土坛陶罐，灌上散装白酒，再对包装做旧，就当作“洞藏陈酿”来卖。通过电商平台和短视频平台的推广销售，有的商家最多时一天能卖出上万瓶。经调查，网红“洞藏酒”均为三无产品，有的包装上即使印有生产厂家名字、地址，核查发现也是虚假信息。仁怀市市场监督管理局相关工作人员表示，当地早在两年前就已禁止白酒生产企业生产、销售洞藏酒，“可以这样说，任何打着‘茅台镇洞藏酒’旗号的产品都是三无产品。”
细思极恐！假酒竟然如此猖獗？甚至还形成了“一条龙”产业链，制作酒标的、制作防伪标志的、制作酒坛包装的，全流程覆盖！茅台镇，还有多少假酒厂商？这恐怕是一个不小的数字！
在酒行业摸滚打爬多年，各种造假营销手段可谓是闻所未闻、见所未见，很多投机者为了不投入就收入的流氓行为动了许多歪脑筋，玩弄概念、搬弄是非，凭着大众消费者对酒的不了解，能骗一个是一个！就比如前段时间闹得沸沸扬扬的陈静“父亲的老酒”曝光事件，用“酒糟埋藏酒”作为酒质噱头，用“美女大学生回老家帮父亲卖酒”作为励志情怀噱头，大肆兜售散酒假酒，酒瓶外抹上一层土灰就凭空涨了数十倍的价钱！一开始也是死不认账强词夺理，后面随着调查的深入才将其揭露，还公众一个真相。
“我向来是不惮以最坏的恶意，来推测中国人的，然而我还不料，也不信竟会凶残到这地步。”鲁迅先生当年对军阀政府的斥责声犹在耳，却不想如今的太平盛世却又有如此之多的暗黑！可是作为人的良心让我们真正做酒的人不愿意退缩，就像用生命的代价走在一条孤独之路上的崔永元面临了“四面八方”的凶险也从不退缩！
从陈静事件、洞藏酒事件来看，不止是需要有人走在前方打假除恶，大众消费者对酒了解的匮乏也造成了假酒的泛滥，在此，笔者给众多酒友三个建议：
1. 凡是涉及“洞藏酒”、“发毛老酒”、“酒糟埋藏酒”、“泥土埋藏酒”的酒，都不是正统好酒，酒的酿制不需要凭借这些方法增香添味，只是不良商家玩弄概念的招数！
2. 不要轻信酒标上所写的“内供”、“专供”、“特供”、“政府用酒”等所谓内部酒，不要去追求特殊，一定要看准这个商标是不是该酒厂登记存在的！
3. 奉劝酒友们不要贪图小便宜，淘宝几十块的“茅台”就不要买了，商家也是要赚钱的，这种售价比成本价还低的酒怎么可能是真酒？所以，一定要在有营业许可证的商店去购买正品酒，特别是名酒，如此就算喝到了假酒那也是可以找到人赔偿负责的，不然就是哑巴吃黄连——有苦说不出了。
作为酒行业中的守望者，笔者倾注了太多的情感在酒身上，假酒在行业中一直是被诟病的，很多人都对酒持有一种怀疑甚至是蔑视，但这是对那些用一生的时间酿一杯好酒的老匠人，对那些慕名而来潜心酿酒的新酒人是非常不公平的！投机者为了圈钱侵入酒市场，他们根本不懂酿酒，只知道弄虚作假，就那几颗耗子屎败坏了酒的名声，这是需要多少与时间做朋友的酿酒人，需要多少年月才能填补而来的裂痕？笔者着实为那些真正的酿酒人不值！
既然要酿酒，就要静下心来好好酿。好酒具有很强的投资价值没错，但酒不应该用来投机，因为好酒都“慢”，所以不适合当今社会如此快的节奏，只有真正爱上一杯酒，才能沉下心来细细打磨出一款容纳心血和岁月的好酒；如果是为了钱，劝你不要酿酒了，我们不希望两年之后，网上又出现什么“洞藏酒”、“发毛老酒”，又引起轩然大波。
希望有一天，随着生产标准的完善、行业规范的执行，公众对酒类文化知识的更多了解，行业信息的公开透明，借由行业人士及相关媒体的传播，酒行业的乱象会越来越少；希望酒业人，珍惜自己的饭碗，营造一个值得信任的中国酒市场，不要为千百年传承下来的酒行业抹黑，不要让潜心于酒的匠心酒人为你的无耻买单；希望我们的酒都用品质来竞争、来标榜，让所有的人都可以放心的喝到放心的好酒，让打假的新闻中再没有一个“酒”字！
投机者，请放过这一杯千年传承的清流！
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